章魚

【口碑劵】 iCookie私房手作(台北杭州旗鑑店)極致迷你版餅乾

夜色中，摩托車來到古亭站【iCookie私房手作(台北杭州旗鑑店)】，

裝潢明亮精緻，令人驚艷，非常有質感的一家手作甜點烘焙坊。

門口立牌告知每日招待前50名免費試吃店中精製巧克力。

 

 

帶著濃濃的法式風情，燈光明亮，金碧輝煌的座落於古老社區中。

由於9月5日才剛開幕，一切都是美輪美奐，室內飄散著鮮花的芳香。

左右櫥窗精緻的擺飾，巧克力、馬卡龍等美食，令人目眩神迷。

大門打開，中間圓型櫃檯又是個吸睛之處，那是【iCookie】的精神。

圓形的意義是秉持著「Follow Your Heart順從你心、量愛訂做」，

打破傳統制式限制，以360度全方位客製化服務，

提供顧客嶄新手作點心體驗，為顧客捎來築夢與逐夢的機會。

【iCookie】沒有任何自我設限，自己到底將客群設定於喜餅還是…

 

 

顧客可依喜好搭配選購，從口味、預算、陳列到包裝，

甚至是一塊在巴黎塞納河畔品嚐到、別具義意的美味小餅乾，

【iCookie】也都能為顧客，針對口味與造型進行客製烘焙，

打造絕對獨一無二的手工溫度與專屬禮盒。

果然是一個烘焙專業與顧客夢想一起起飛的「夢工廠」 ！

店中有兩處優雅舒適的諮詢座位區，

為的是讓店員為顧客提供手作果醬調製的果茶，

以沁涼洗滌盛暑熱氣的煩心，

顧客更能在休息區放鬆的品嚐猶如午茶高規格的免費甜點，

感受每一塊手做點心的滿滿心意與精緻。

但是愛評網的朋友無福消受，店員的笑容需要再加強，

畢竟一下子接待50名免費體驗者，是件挺累人的事！

宣傳DM是寫給「未來的客人」看的！

不過這裡，還真的有各式各樣款式豐富的手工餅乾、皇冠蛋糕、

戚風慕斯捲、手作巧克力、法式水果軟糖、手作果醬等甜點選擇。

既然店員不給試吃，只好隨意「順從我心」，選了「綜合小品禮盒」。

回家後，試吃每一款，果然都是極致迷你，口感酥脆、奶香十足。

其中最喜歡的是：佛羅倫丁、迷情巧片/白巧及黑巧，還有愛思/抹茶。

佛羅倫丁

就是杏仁脆片餅乾，入口後蜂蜜香濃的氣息立即撲鼻而來，

甜而不膩，好特別的美味，杏仁片香脆爽口，應該會是人氣商品！

迷情巧片/白巧

口舌之間立即捕捉到白巧克力濃厚飽滿的牛奶香，

幸好沒有我所畏懼的甜膩感，甜度非常宜人。

接著在口舌的溫度下慢慢融化，然後微酸的蔓越莓之類的果粒，

「嘩！」一聲驚奇現身，果然讓人「一吃鍾情」。

這一款我們家老婆非常「意亂情迷」，名稱果然取得太優了！

迷情巧片/黑巧 

黑巧的可可濃度非常高，因此比白巧更容易溶化，一下子就軟趴趴。

所以餅乾禮盒帶回家後一定要冷藏，否則可能就「花容失色」了！

輕咬一口，非常濃醇馥郁的深黑苦甜巧克力立刻攻占我的舌頭。

手上剩餘的那一半呈現油亮油亮的「可可油」本尊，果然貨真價實！

然後發現堅果的碎顆粒解了稍醇濃的膩口，中度苦味中的柔滑細緻，

讓章魚領教了頂級巧克力的口舌饗宴，

原來這就是讓人沉溺於深度「意亂情迷」的元兇。

沒啥美食品味的章魚，似乎有點開竅啦！

愛思/抹茶

 

 

其餘的手工餅乾都是非常新鮮爽脆，雖然沒有明顯的油膩感，

但是我明知餅乾要好吃酥脆，難免要放足夠的奶油。

但【iCookie】的餅乾雖然酥脆，但不油膩。

尤其是抹茶的微苦與香，完全解了油膩，或許是我個人的偏好吧！

雖然章魚私心以為【iCookie】的價位太高，

但是品嚐之後終於體會「價值來自於合理的價格」，

「低價是無法提供好品質的」。

所以顧客以後又多了一個選擇的機會，

無論是午茶、點心、年節、生日、結婚、彌月、送客等任何時刻，

都可以到【iCookie私房手作】訂作自己專屬的禮盒，

記錄生命中的每個時刻。甚至可以線上預約宅配品鑑，

體驗手作滋味與禮盒DIY的好滋味。

◎體驗內容

◎店家資訊