章魚

【口碑劵89】FREAKS CAFÉ BISTRO 癮客：很容易讓人上癮的義國美味！

從捷運忠孝敦化站，越過微風廣場，就可以找到【FREAKS CAFÉ BISTRO癮客】，

它是間隱身巷弄內的餐酒館，章魚哥因緣際會就成了「癮客」的「癮客」！

因為他們家的美食會令人懷念，尤其是夜晚的調酒，浪漫好喝，濃淡任君選擇！

店門口的店招，昭告天下這家餐廳主攻的美食還真不少啊！

正當我忙著拍照時，竟然遇見天母遷居到此的朋友，真是人生何處不相逢啊！

◎店家資訊

地       址：   台北市大安區忠孝東路四段223巷20弄3號

電       話：   02-8773-3037

營業時間： 

週一至週四，11:00~凌晨02:00

週五，11:00~凌晨03:00

週六至週日，10:00~凌晨03:00

(最後點餐時間為打烊前30分鐘)

官方臉書：  FREAKS CAFÉ & BISTRO 癮客

玄關處，可以透過落地玻璃，觀賞過往人等，有人就是喜歡這區的座位。

一樓店面不是很大，以黑色搭配熱情的紅色為基調，形成強烈對比出，

沉穩中卻又熱情洋溢，果然充滿義式風情！

入門處正好有店家自製的「義式冰淇淋」，清爽不甜膩！

店中央一長排桌面，很適合三五好友團聚一堂，

稍晚剛好一批新加坡的年輕遊客來訪！

櫃檯的調酒種類品項繁多，很合喜歡小酌一杯「癮客」們的胃口！

「癮客」的吧台有2處，很適合獨酌的朋友。

我發現「癮客」另一個用心的地方就是，每一區的座椅都各具特色。

章魚老哥特別喜歡這張皮編的座椅，蠻舒服的！

牆上的電視，隨時都有體育轉播賽，應該可以把這家餐廳歸類為運動餐廳吧！

店外的紅布條說週三夜晚，酒類無限暢飲，

但今天是週四，怎麼癮客店裡進進出出，超忙碌的！

原來今天生意特別好，樓下包廂全滿，歡樂氣氛非常熱鬧！

章魚老哥有如誤闖森林的小白兔，充滿歉意，草草拍照就走人！

訂位桌上早已放好MENU，靠窗還不錯，但服務人員體貼提議到4人座的桌子。

MENU大本為餐點，小本為飲品，餐點均在180～300，都不收服務費。

價位親民，CP質高，一杯小酒或一份餐點，就可享受輕鬆自在的氛圍！

南瓜濃湯(左)及洋蔥蔬菜湯(右)

南瓜濃湯：南瓜和奶油的香氣都很濃郁，和著酥脆的麵包丁，真的超搭超好喝！

洋蔥蔬菜湯：洋蔥香氣超濃，熬煮軟爛後後非常清甜！

水果沙拉+義大利酒醋沙拉

水果沙拉：

美生菜、紫高麗、豌豆苗、小番茄、玉米粒、小黃瓜片、橘子等新鮮清甜。

手工水果醬香甜可口，非常好吃，好的心情開始美好的一餐！

酒醋沙拉：

這生菜都新鮮爽脆，紅酒蜂蜜調製的油醋醬酸香為甜，很清爽開胃呢！

乾煎干貝

送來時，聞得到金黃焦香，充滿海味的香氣。

2顆常見大小的干貝，厚實軟嫩，又帶著Q彈，吃得到干貝一絲絲的纖維質。

配菜的海帶絲好爽脆，微酸香甜，非常提鲜。

盤面上的盤飾，細細品來，原來是用酒醋醬調製，干貝沾它非常速配！

特製泡菜牛五花義大利麵

哇！牛五花好多啊！錯錯錯！那是因為燈光昏黃，泡菜被你以假亂真了！

竟然被章魚哥的老眼給錯認了，人家沒有要假冒身分啦！

不過泡菜酸辣有勁，帶點微甜口感，清脆爽口，老婆大人最愛這一道！

天使細麵偏硬的Q彈口感，但絕不是生硬，而是不軟爛的適口，調味恰好！

牛五花的油花，使得牛肉更滑嫩順口！

推薦必點，又是CP質高的好料理！

起司醬田園培根班尼迪克蛋

這道是『FREAKS CAFÉ & BISTRO 癮客』的招牌菜之一，

班尼迪克蛋源自於美國，是一種美國簡易早餐-英式馬芬+水波蛋。

黃澄澄的起司醬淋在蛋液四處流動的水波蛋上面，真是誘人啊！

可是那水波蛋彷彿隨時都會爆漿，那不是慘劇，而是暴殄天物！

沒想到正在遲疑之際，老婆竟然不顧形象的親上去，一口就吸光蛋液，

於是我也如法炮製，果然滑嫩順口到不行，危機立刻解決，再也不怕氾濫成災！

失去水波蛋的起司醬，非常濃郁好吃，

清晰可見的培根，鹹香夠味，搭配著鬆軟的馬芬，又是一個美味！

此外水果沙拉和炒香菇，都可以讓人感受到主廚的用心與功力，橘子很甜！

請教主廚，原來炒香菇，適用義大利進口的橄欖油加上義式香料，煸炒香菇。

因為小心呵護火侯，所以香菇本身的汁液，沒有被炒乾，

所以Q彈脆口，帶有黑胡椒的香辣，的確是眾多顧客讚不絕口的配菜！

薯條也很優，外酥內鬆軟，沾上擠意幾成愛心形狀的番茄醬，風味更佳！

咖啡鬆餅（現做，須耐心等待）

咖啡與鬆餅糊混調的麵糊，所製作出來充滿咖啡香的鬆餅。

其實在等待的過程中，整間餐廳都充滿咖啡與麵香，這種感覺還不錯。

8小片深褐色鬆餅上，都間隔加上一小球白色牛奶冰淇淋或一朵鮮奶油白花。

鬆餅的口感外脆內軟，味道香甜而不膩口，

熱熱的鬆餅，冰冰的冰淇淋，真是蠻創意的吃法！

盤面上的盤飾是玉米、咖啡脆片，還附上一小盆煉乳，

章魚老哥真的有「戀童」情結，別誤會了！

是懷念「童年」回憶的深厚情感，因為童年往往吃不起煉乳，只深深留在味覺裡，

所以現在凡是有吃煉乳的機會，絕對不會浪費的，於是全部淋上去，喔！美味！

摩奇多+蘋果馬丁尼

蘋果馬丁尼：伏特加+蘋果酒，酒精濃度30％以上，完全不甜，來真的喔！

摩奇多：萊姆酒+薄荷酒，酒精濃度10％~~20％，微甜微苦，感覺有肉桂的香氣。

還有杯底薄荷葉的香氣不斷釋放出來，蠻特別的，奇怪為啥要加這麼多冰塊！

在涼爽的夏夜，暈黃的燈光下，吃著美食，喝著美酒，聽著異國音樂，真是享受！