章魚

【口碑劵124】在【吉甜不辣(誠品信義店)】享受國民美食的小確幸！

國民美食――街頭攤販小吃，也可以做連鎖，開分店，甚至進駐百貨公司美食街。

【吉甜不辣總店】在延吉街開店五年多，廣受歡迎，可說赫赫有名。

現在也受邀進駐誠品信義店的美食街，讓台灣平價小吃跟著發光發熱。

在東區最繁榮的美食一級戰區住店，讓更多人有機會吃到【吉甜不辣】的美味。

【吉甜不辣(誠品信義店)】更要以地道的台灣美味小吃征服文青、觀光客的心！

◎店家資訊

地       址：   台北市信義區松高路11號B2

營業時間：  週一至週日，11:00~22:00

官方臉書：  吉甜不辣 延吉總店

週六下午，無債一身輕，帶著老婆大人踏著輕鬆腳步，到誠品信義吃甜不辣去。

【吉甜不辣(誠品信義店)】承襲總店的醒目吉祥大紅色，

在信義誠品B2美食街綻放光采，讓人很快就找到她！

2015的10/1才剛在此開張的【吉甜不辣】，全新紅色店招，顯得喜氣洋洋！

櫃位雖然不大，但卻比總店更顯整齊乾淨，可說是麻雀雖小，五臟俱全啊！

長條式吧台桌面，厚實寬敞，椅子也很厚重貴氣。

服務員都會戴著口罩烹調食物，衛生條件讓人覺得蠻放心的。

菜單有單張式的，也有更精緻的圖文並茂獎牌式菜單，價格圖示一目了然！

招牌吉絲麵(原味)

湯頭超甜的，充滿柴魚、沙茶醬的香氣，一喝就會停不下嘴巴，埋頭猛喝。

裡面除了細細的雞絲麵之外，可以說就是一碗沒有加淋醬的湯式甜不辣啦！

 

 

 

材料只不過少了白蘿蔔、魚丸和大片甜不辣，由雞絲麵、幾片青菜和蛋取而代之！

蛋有兩種選擇，可以選擇全熟的蛋花與半熟蛋，我跟老婆大人都喜歡半熟蛋！

基本上，章魚哥是不太喜歡雞絲麵的口感，但他們家的雞絲麵還不讓人討厭啦！

我最喜歡半熟蛋，不搓破它，直接舀起送入口中，稀哩乎魯吞下去，好滑溜喔！

招牌吉絲麵(麻辣)

湯頭鮮甜之外，又多了一份麻辣醬料的特殊香氣，湯頭鮮紅油亮。

溫醇的麻辣口感，可說是麻而不辣，那股香辣是種迷人的口感！

章魚哥原本怕辣，如今吃辣功力逐漸增強進步中，卻也勇敢地承認它「過癮！」

既刺激卻也不失溫和的風度~~反正不讓人怕它~~討厭它~~拒絕它啦！

嗜辣的老婆大人很喜歡這股麻辣勁兒，但卻吃得香汗淋漓，超滑稽！

大吉甜不辣(原味)

大吉甜不辣的食材種類蠻多的，醬料就直接淋在食材上面。

這些甜不辣、竹輪、鱈魚丸、貢丸、白蘿蔔、雞捲、炸餛飩、油豆腐等，

吃起來都是新鮮味美，Q彈質優，應該是工作人員很注重火侯的掌控。

醬料調味適中，原味醬料可吃到味噌醬香，醬料也是收買顧客的靈魂主角吧！

章魚最喜歡大片甜不辣，它最能彰顯【吉甜不辣】僅僅擄獲顧客之心的成功之處！

吃完所有食材，可以跟店家要甜不辣的高湯來喝，可惜章魚夫婦胃容量不允許。

大吉甜不辣(麻辣)

一切都與原味大吉甜不辣一模一樣，只不過醬料是為噌醬與麻辣醬的綜合醬料，

當然也是麻而不辣，辣而不嗆囉！不過舌頭會有點小抗議！

酸梅湯

充滿山楂、烏梅的宜人芳香，冰涼好喝，自然的酸甘香甜，

竟然平衡了麻辣口感，恰恰好是麻辣大餐之後的滅火去辣聖品！

它是通化街夜市老店「金陵酸梅汁」，原汁原味，令人愛不釋口，欲罷不能！

章魚夫婦覺得在這樣清爽乾淨的用餐環境，

嚐一碗口感豐富的甜不辣與熱騰騰的吉絲麵，真是溫暖好滋味！

光喝一杯酸甘甜的古早酸梅湯，也是幸福的「下午茶」！