章魚

老哥超愛吃牛肉麵，就是年輕吃到老，百吃不厭的國民美食！

【老張担担麵五工店】的老闆老張，來台66年，開店已有20年歷史。

以番茄牛肉麵打響名號，於杭州南路創店，現在來到新莊五工路附近開新店。

五工店感覺古香古色，裡裡外外，很有台灣古早味，但又呈現一種穩重精緻的風格！

店內裝潢頗為用心，桌椅都是穩重的原木，有方桌有圓桌，因人數而坐。

環境很有溫度，但老闆沒什麼笑容，問什麼問題也沒什麼答案。

上菜速度倒是很快，這點值得拍拍手！

粉蒸排骨   NT100

滿滿一整個小蒸籠，分量不會太小氣。

粉蒸排骨柔軟入味，感覺股非常特別的鹹香味，非常好吃！

滷味－大腸頭+牛肚   NT60*2

這一盤真叫人拍案叫好的美味滷味，滷香濃郁，滷的功夫非常到家，極其入味！

大腸頭滷得柔軟滑順，最叫人害怕的中間的肥油，都變成精緻有質感的美味！

牛肚滷得入味，滷香中帶著中藥香，口感Q脆彈牙，牙口好的人一定很喜歡！

番茄紅燒牛筋麵  NT160

醬色深重的湯頭，堅持以新鮮番茄熬煮湯底，喝起還微微番茄酸香。

細麵就是一般陽春麵，對吃慣Q彈有勁家常麵的老哥而言，沒什麼好口感！

倒是晶瑩柔軟的牛筋，份量頗多，口感有的柔潤好入口，有的燉得Q彈有嚼勁！

酸菜清爽爽脆，感覺酸香不死鹹！

半筋半肉的番茄牛肉麵（大）    NT170

這是老婆大人的最愛，可以同時享受兩種不同口感美味的雙重滿足！

湯頭依然是以新鮮番茄熬煮湯底，鮮甜不油膩，非常爽口！

牛肉肉質鮮嫩Q彈，入口鮮香濃郁，肉質很優，燉得軟而不爛仍有嚼勁！

Q軟的牛筋，紮實的牛肉，一碗同時有雙重濃郁豐美的絕妙享受，真的很迷人！

店家資訊

地　　址：新北市新莊區五權一路12巷21弄5號(新北產業園區)

電　　話：02-2299-9635

營業時間：週一至週日，11:00~14:00，17:00~21:00

官方臉書：老張担担麵五工店