冬天就是要吃鍋，但是火鍋吃多了，發現肉品要慎選，才能吃得健康吃得美味！
【冷藏肉專門 鍋無敵 NabeMuteki(光復店)】位於捷運國父紀念館站附近。
堅持新鮮冷藏的高等級肉品品質，訴求品嘗自然原味，希望給顧客最頂級的享受。
因此在東區掀起一陣風潮，店中生意好到爆炸！
店內座位多樣化，座位寬敞舒適，
以各種適合不同人數的包廂座位，滿足多人聚餐、共享。
生意太好，笑容及服務品質尚待加強！
老哥事先有預約，食材、醬料都已備妥。
菜盤、鍋底，都是一人一盤，旁邊有水及高湯，可以自助添加！
辣味噌湯底
紅紅的辣湯底，微辣，味噌味道蠻濃的！
隨著涮過食材後，味道就不那麼鹹了！
蔬菜清湯
清水般只有些許鹽巴的味道，因此肉品比較能嚐到原味的香甜。
菜盤品項不多，但卻都很新鮮爽脆。
菜盤下鍋，先釋出鮮蔬的鮮甜味，其中玉米最結實香甜，藕片很爽脆鮮甜！
黑羽土雞肉（單點）
肉質厚實，新鮮水嫩！
涮熟後，Q彈鮮甜，沾點蘿蔔泥醬油就很好吃！
黑豚嫩肩套餐 498（+菜盤+家常麵）
肉色粉紅，油花整齊，長條分佈在中間及邊緣。
涮好後，發現薄切的肉質超好涮，三兩下起鍋柔嫩又不是Q彈！
牛腹肉套餐 498（菜盤家家常麵）
油花分佈頗有特色，肉色豔紅，果然新鮮！
涮好後，色澤較深，比豬肉稍微柴一些些，但肉香十足！
家常麵（附油蔥酥）
寬薄像蕾絲般漂亮，吃起來滑溜順口，建議必點！
手工鮮蝦漿
有一隻鮮蝦，蝦漿超級鮮香Q脆，太好吃了！
文蛤
超級碩大，在鮮蔬中涮過，蛤蜊肉質甜脆有感！
蛋餃
蛋皮裡面是豬肉末，肉質實在，蛋皮很薄不要涮太久，蛋香會不見！
等所有的肉品、鍋物都涮完了，湯中滿滿食物的精華。
這時放入家常麵，果然有如蕾絲般晶亮滑順！
把自己所愛的醬料、肉品加入麵條中，不浪費任何食物，真的超美味！
食物不在多，而在質精味美！
【冷藏肉專門 鍋無敵 NabeMuteki(光復店)】的肉品的確很優，
涮煮過程都不會產生肉沫雜質，讚！
店家資訊
地 址：台北市大安區光復南路290巷53號
營業時間：周一至周日，17:00 – 23:30
營業電話：02-2773-9977
官方臉書：冷藏肉專門 鍋無敵 光復店
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