【口碑劵】三杯三怪:令人戀戀不忘的傳奇美食,超有媽媽的味道!
章魚潛居士林20年,平日深入簡出,勤練「章魚覓食功」,無暇過問江湖俗事。久聞江湖上盛傳士林附近出現了「三杯三怪」,魅惑食客,罪不可赦!「三怪」何方妖孽?竟敢在章魚的老巢出沒,待我去收拾他們!
「三杯」又是怎麼回事?難道他們都是貪杯之徒?每人都愛喝一杯,所以統稱「三杯」!正在狐疑之際,幸運搶下愛評劵一張,竟然就是「三杯三怪」的英雄帖!機不可失,待我全付武裝,就去會會這「三杯三怪」!
武林大會竟然設在士林夜市,穿街走巷,竟然把章魚給轉得暈頭轉向。就在燈火通明之處,出現「三杯三怪」的招牌,喔!不見妖氣,卻聞見食物香氣!門口不見旗幟飄飄,但見食物圖片,「新品推薦」的海報,貼滿玻璃門。
原來這是一家專門幫人「止飢治餓」的餐館,人聲鼎沸,人山人海哪!
當下章魚立馬放下「殺氣」,一陣「咕嚕咕魯」聲響從我的胃囊傳出。
人一肚子餓,就會「英雄氣短」,趕緊請服務人員為我推薦店中招牌食物。原來這兒啥怪物也沒有,好吃的食物倒是不少,門面不大,裡面空間卻很夠!
那「三杯三怪」,乃是以外國人最深痛惡絕,最嗤之以鼻的「皮蛋、米血和臭豆腐」,以三杯手法,一同拌炒,成了食客們最愛的招牌菜。
因為菜色非常創新,夠怪、夠味又有夠好吃的獨特滋味!
靈感所至,就直接槓上外國人,你說恐怖怪食物,咱說美味至極!
就叫「三杯三怪」唄,進而直接當作店名囉!沒想到竟在士林打下一片江山!
既然已知並非妖孽,由於章魚個人信仰問題,不能碰米血,
反正「三怪」已經被評友說得見怪不怪,活靈活現,我就放過它,
吃個不一樣的,這豈不更好!
雪白的牆壁可熱鬧呢,上面有各式各樣的可愛塗鴉漫畫,還真有職業水準呢!外星人來探訪地球人的生活風俗民情,忽然就出現現與章魚一般相同的情節!
牆面上的老闆娘跟本尊一模一樣,超傳神的,既熱情又幽默,超有媽媽的味道!
開店都不怕人吃,一直叫我們吃吃吃……吃不飽還有飯,自己來喔!!
這面牆特地留給愛評網友的,超有誠意!
三杯三怪的點餐方式:
1.採用絕對現點、現炒、現煮!點餐皆可以+15炒煮泡麵.
2.白飯+湯+飲料,內用無限續用
3.兩人共餐,恕不提供加飯,加飯+10元
這「三杯三怪」的餐點價位大多在90-110之間,每個人低消40元。
所有的餐點均有附白飯、飲料、湯,以上附餐均無限續杯續碗~~
拉開塑膠門,裡面擺放著的白飯、湯、飲料,通通無限享用!
湯匙、筷子、杯子通通自取~~只是濕淋淋的,需要自行處理一下!
不過我8點去用餐,生意太好,湯鍋已經見底,我啥也沒喝到。
偏偏老闆娘還直說,他們的湯有多好喝,害得章魚心裡翻江倒海,真不是滋味!哈~~~
白飯Q彈鬆軟,果然好吃,忍不住一碗又一碗,尤其每道菜都很下飯!
上麵囉!第一道菜「炒泡麵」
寬條泡麵,炒高麗菜、胡蘿蔔、九層塔、薑片,既解一般泡麵的油膩,
又因蔬菜與薑片,非常有益腸胃健康,塔香、麵香、蔬菜香,隱隱有糖醋香。麵條軟硬度及調味都剛剛好,非常適口!
後來我請教老闆娘,為什麼這麼柔軟不油膩,她獻寶似的帶我尋求真相。因為麵條不是由炸,所以柔軟又Q彈,這一大分才40元,真是超級超值!
CP值高道破表,萬一章魚窮途末路,這一碗40元就可以打發一餐了!
呸呸呸,不必窮途末路,大家都吃得起好不好!
綜和蔬菜燉肉
既是湯也是菜,好甜好香的番茄、蔬菜、馬鈴薯燉牛肉湯!
裡面還有紅蘿蔔、洋蔥的甜香,還有牛奶來提味,
經過燉煮後,所有的蔬菜一股腦兒都釋放出甜味來,
彼此吸附幫襯,真是美味極了!馬鈴薯口感紮實綿密,紅蘿蔔吸收附別人的香甜,軟綿中早已不見生味,美味!
肥瘦均勻的牛肉片,釋放出來的油脂,讓湯汁滑順可口,肉片軟嫩不乾柴。這一碗綜和蔬菜燉肉彼此融和,非常入味,光是喝湯都很過癮,真是營養又美味!拿它來拌飯拌麵,都非常好吃,不知不覺就多吃了一碗飯!
胡蔴咕咾肉
咕咾肉炒胡麻醬,充滿胡麻醬香,加上高麗菜、胡蘿蔔片,所以可解膩。味道甜甜香香的,非常好吃,拌飯又是一道非常好入口的下飯菜。
咕咾肉是採用成本較高的豬梅花肉,肥瘦均勻,滑溜軟嫩,老幼咸宜!
聽老闆娘說,他們的麻醬也是自製的,因為新鮮,所以沒有油耗味。讚!
媽媽味鹹豬肉
這一盤煎得外皮焦脆,肉質軟嫩的鹹豬肉,一點都不死鹹。
原來很害怕萬一「打死賣鹽的」,那可怎麼辦?沒想到真的超香的!
那難以抗拒的鹹香滋味,微微帶著黑胡椒香,果然配上白飯最對味!
肉質Q彈,超有嚼感,但絕非嚼不動的「老韌」。
瘦肉脆口,充滿肉香;肥腴晶亮的部分會彈牙!
夾著洋蔥一起吃,甜度又提升。淋上老闆娘特製得泰式酸辣醬,香上加香,香香甜甜,酸酸又鹹鹹,微微辣,安全範圍內的辣,又是秒殺一碗飯!
總體而言:
這是一家充滿媽媽味道的平價餐廳,料好實在!
老闆娘的熱情幽默,隨時張開雙臂迎接老顧客新朋友,在這兒吃飯非常愉快!
※不過報告老闆娘:章魚雖然帶著殺氣而來,但是被店中氣氛馴化,沒有作出任何破壞性行為,可是服務人員竟然「扣留」我附贈的小菜,本來只是納悶別人桌上的一碟碟小菜,以為那是別人加點的食物,不以為意。後來點閱其他愛評網友發現,原來是工讀的小兄弟,因為生意太好,獨漏了我的「小菜」,記得下次要補給我喔!
我很快還會再來,下次幫我留一份「雞腿」,不要再告訴我「賣完了!」
章魚可是會留下男兒淚的!
◎體驗內容
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品項 |
數量 |
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三杯三怪 |
9選1 |
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三杯混搭 |
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三杯雞 |
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三杯雞柳 |
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韓式雞柳 |
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泰式雞柳 |
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糖醋咕咾肉 |
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韓式咕咾肉 |
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泰式咕咾肉 |
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照燒雞腿 |
3選1 |
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起司肉餅 |
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媽媽味鹹豬肉 |
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馬鈴薯燉肉 |
2選1 |
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綜合蔬菜燉肉 |
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炒泡麵 (可選口味不含照燒雞腿、起司肉餅、媽媽味鹹豬肉) |
任選1份 |
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附白飯、飲料、湯品無限供應 |
◎店家資訊
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地 址: |
台北市士林區大北路66號 |
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電 話: |
02-2882-7383 |
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營業時間: |
週二至週五,16:00~22:00 週六至週日,11:00~14:30,16:00~22:00 ※每週一公休日 |
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官方臉書: |
