【59口碑劵】日式炙烤【滿燒肉丼食堂-員林店】招牌丼食道地好吃！
【滿燒肉丼食堂】的走廊放大版的菜單，把餐廳裡的美食，
用最直接的方式呈現給路過的客人，讓他們在毫無壓力下，
事先了解或預先選擇自己「呷意」的餐點，這點子聰明！
【滿燒肉丼食堂】的餐點非常平價，從150元起跳~~300元，
最近還推出豪華版的「海陸大餐」360，中間那一大坨魚卵，超誘人！
◎店家資訊
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地 址： |
彰化縣員林鎮林森路245號 |
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電 話： |
04-835-5088 |
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營業時間： |
週一至週五，11:00~14:00，17:00~22:00 週六至週日，11:00~22:00 (最後點餐時間為 21:10) |
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官方臉書： |
好大的玻璃門面，窗明几淨，整個店面挺有質感的。
裡面明亮寬敞，毫無平價餐廳的簡陋感。
最妙的是裡面最搶眼的日本浮世繪壁紙上的人物，不甘寂寞，
在門外就會看到它特殊造型的頭相搶著出風頭，蠻有意思的！
推門進入，店長笑臉迎人，再來就是飲料販賣機，
賣得幾乎都是日本飲料，可惜章魚沒有去探奇。
牆上都是濃濃日本風食物的介紹，或搶眼的浮世繪人物壁紙。
蠻特別的放置調味料、餐具櫃上，味噌湯、麥茶無限供應，一切自取！
乾淨整齊，湯與茶隨時補充，不怕被人搶光了。
熱麥茶非常解渴，上餐前先喝一杯清清口，舒緩心情，準備迎接美食！
味噌湯味噌與柴魚的香氣蠻濃郁的，裡面不少嫩豆腐，味道蠻舒服。
安格斯牛排丼NT260
厚實還帶血的牛排肉，滿滿的蓋在碗面上，讓人既驚喜又期待。
這美國安格斯黑牛厚切，鹽烤後再刷上燒肉醬，厚度直逼1公分，
斜切肌理分明，因為有筋，所以店長建議烤約5、6分熟，口感最佳。
果然那亮晶晶表面燒烤得微焦入味，軟嫩飽含肉汁，
吃起來充滿牛排特有的肉香，不過軟嫩中仍有嚼勁。
白嫩水晶般的溫泉蛋，也很吸睛，令人垂涎。
那青蔥也是青翠佈滿新鮮的蔥汁，還沒吃就感覺很新鮮香脆。
於是不客氣將蛋液與牛排肉相拌，金黃鮮紅相映，口感也更滑順。
飽滿Q彈的米飯吸附香甜美味的燒肉汁，再拌上溫泉蛋，
真是說不出的豐富滋味，讓人不自覺一口飯，一塊肉，無限的滿足啊！
滿燒牛丼NT200
其實這碗滿燒牛丼跟安格斯牛排丼有點像，只是沒有那麼厚，
事後整理照片，因為送來時，溫泉蛋有點破相，留下識別的特徵。
它是牛五花，熟度稍高，不那麼生，油花稍多，所以比牛排肉柔軟。
溫泉蛋劃破後，蛋液流瀉而出，呈現 QQㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的視覺美感。
口感也很滑順厚稠，跟水狀蛋液不同，有Q度超好吃。
燒牛肉雖然醬香肉香齊發，但是陪是在側的那碟高麗菜絲功不可沒。
清脆高麗菜絲，在微甜的千島醬與胡麻醬香中，完美扮演綠葉角色。
燒肉吃得稍為膩口時，清爽的生菜馬上出馬解圍，
我超喜歡這小碟充滿胡麻香的高麗菜絲，於是請求再續一碟。
沒想到「要一碟，加送一碟」，服務生自動為老婆大人加送一碟，
真是貼心啊！
※這是咱們的打卡禮資料夾，實用又可愛，我就是愛那濃濃的日本風!
※事後才知道店長給我們的菜單與愛評網的不同，我們好像賺了便宜！
◎體驗內容
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品項 |
內容 |
數量 |
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人氣丼 |
滿燒豚丼 |
3選1 |
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南蠻燒雞丼 |
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麻婆雙拼丼 |
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牛丼系列 |
滿燒牛丼 |
4選1 |
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蜜製燒牛丼 |
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特選級嫩肩牛丼 |
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安格斯牛排丼 |
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餐點均附高麗菜絲1份(可續乙次)；麥茶&味噌湯採自助式供應 |
