「口碑劵214」摸黑夜訪停電中的貓空,一嚐【貓空阿義師的大茶壺茶餐廳】結合花、茶、水果做出的美味料理,還有無敵的夜景!
老哥住在台北幾十年,竟然從未到過貓空,更從未想過要來看夜景。
因為老婆大人堅持,於是咱們決定一探貓空美食。
沒想到颱風作梗,預約這餐飯足足延遲了一個星期之久,
本來是覺得店家太缺乏服務熱忱,原來我錯怪人家了!
原來是猛烈的「瑪姬」颱風威力,將整個貓空的電力全都破壞了,所以無法營業!
來來回回聯繫,就是無法得到明確的答案,週五終於傳來簡訊,電力搶救回來了!
黃昏5點多,我們從動物園2號出口前往搭乘「貓纜動物園站」搭乘纜車。
貓纜對台北市民有半價優惠喔,50市民/100原價,可以悠遊卡搭乘。
但必須出示身分證,健保卡不可!
搭上纜車,木柵―貓空的暮色就在腳下,但因停電,視野不明!
出了「貓空站」,一路上山路漆黑,路燈全都處於罷工狀態,
我們走的忐忑,只好以手機的手電筒照明,約步行15分鐘終於到達餐廳。
雖然路燈全毀,但是店家的用電被強力搶修回來,以免店家食材損失慘重!
「阿義師的大茶壺茶餐廳」,有2層樓,燈火通明,讓人終於放下心頭的大石!
店門口,阿義師的肖像圖神氣威武的迎賓,他是餐廳第三代接班人。
店內寬敞,一派「台灣古早味」風情,但卻整齊乾淨,
不見油汙凌亂,座位有圓桌,也有方桌,4人或多人都可以。
櫃台邊的牆上,都是阿義師的得獎勳章。
聽說【貓空阿義師的大茶壺茶餐廳】是貓空唯一接受Discorery 採訪的餐廳!
靠近山邊的座位,最佳附加價值就是擁有「無敵的夜景」!
可以遙望信義區的101大樓,這是所有客人最愛的一角,相機、手機閃不停!
我們原本被安排在見不著夜景的中間座位,心裡有點失落。
後來最佳座位的客人走了,恰巧沒人預約,於是我們就賺到了「山風」與「夜景」!
面對整座山凹最佳的視野,真是非常愜意!
迎賓茶,「決明子」顧肝名目,一掃趕路的乾渴。
青茶碎金炒飯 NT100
這是「茉莉綠茶」與蛋皮、高麗菜、青豆仁、胡蘿蔔絲、玉米粒等,一起炒飯,
看得到茶葉,也吃得到茶香,茉莉綠茶氣味幽香淡雅,
高麗菜爽脆,整盤炒飯乾爽,粒粒分明,絲毫都不油膩!
和風過貓 NT180
「過貓」是貓空特產,不管野生或農家種植,都是自然鮮嫩,絲毫都不會礙口。
餐廳經理說,他們對於食材非常講究衛生,青菜絕對是一根根精心挑過、洗過!
川燙過的鮮嫩過貓上面,淋上日式特調醬,再撒上花生米、柴魚片,頗有質感!
嚐起來酸香鹹甜,非常清爽開胃,花生爽脆濃香!
紫羅蘭薰香子排 NT350
約有10幾塊裹上麵衣,炸得酥脆的子排,感覺金黃酥香。
帶骨子排肉香四溢,Q彈有嚼勁,不過骨頭還蠻多的!
紫羅蘭在老哥眼中是非常高貴雅潔,
現在只見乾燥花辦與其他香料一起為子排薰香,
有紫羅蘭明顯的香氣,另外還有類似孜然的香氣,但稍嫌濃嗆,鹹味過重,可惜!
觀韻紅茶養生雞湯 NT500
以「觀韻紅茶」的茶包燉湯,可以感受到明顯的茶香卻不會吃到茶渣,
除了彈滑紮實又軟嫩的放山雞,更加入香菇、杏鮑菇、金針菇等四種菇類及枸杞,
雞湯入口,有雞肉的自然鮮香,和菇類與枸杞所熬出的鮮甜,果然非常養生!
這雞湯清澈不濃濁,夏天吃來清爽不油膩,冬天喝起來暖心又暖胃!
阿義師簡單又印刷精美的菜單,價格親民公道,有單點,也有2~~12人的套餐。
吃過阿義師用心結合花、水果、茶做出的創意料理,會讓人讚不絕口!
阿義師的招牌料理很受歡迎,唯獨餐廳常常客滿,建議預約訂位為佳!
在颱風過後,清新空氣中,盡情享受夜景,品嘗美食,真是令人心滿意足!
最後揮別夜景,順著原路踏上歸途!
沒想到茫茫夜色中,一片漆黑的「貓空」一點不寂寞!
超多人摸黑上山喝咖啡、賞夜景,即使停電摸黑,也絲毫不減雅興呢!
店家資訊
地 址:台北市文山區指南路三段38巷37-1號
電 話:02-2939-5615
營業時間:週二至週日,10:00~22:00※週一公休
官方網站:貓空阿義師的大茶壺茶餐廳
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