章魚

【口碑劵】OVOV 義式手工冰淇淋：喚醒味蕾新感受！

 

 

 

 

今夏吃過的冰淇淋還真不少，但是對義式手工冰淇淋特有好感。

在「食尚玩家」裡，頭看到浩子團隊到義大利羅倫斯，

把義式冰淇淋好吃的程度誇張到一個不行，什麼「好吃到會抽筋」！

今天我就來現場直擊，親臨OVOV 義式手工冰淇淋，看到底有多好吃！

週末的下午，東區真是人潮爆多，OVOV也是人山人海，

幾乎是毫無立錐之地，章魚只好耐心拍照，等待與老闆接觸的機會。

其實這家9/13才開幕，有這樣的魅力真是不簡單啊！

因為剛剛從另一家非常甜美粉色系的餐廳出來，

這家店面裝潢走深色調，充滿義式穩重貴族風又讓我眼睛為之一亮。

在東區寸土寸金之地，店面當然不可能大，只有靠牆的六、七個座位。

木頭椅子還依人體工學設計，坐起來非常安穩舒適。

【OVOV】原來是冰淇淋的象形文字，頓時解開章魚心中天大的疑惑。

 進入店內的玄關「踏板」強調個性化，也強調【OVOV】的事業企圖心。

店內果然充滿義式風情的設計感，古老有特色的時鐘。

很特別的櫃台特色，連湯匙都有自己的商標。

大約等了十幾分鐘，人潮暫時稍退，我才表明身分，

以免讓人以為我是怪叔叔，猛拍猛照，有點那個……

年輕帥氣的老闆立表歉意，其實章魚並不在意「被怠慢」，

反而是用一種同感欣喜又欣賞的態度，研究店家成功的原因。

最後得出心得是：東西好吃，加上行銷策略成功，價格親民。

兩球NT145，M杯，但若買三球升級為L杯，只要NT175，

顧客當然都點L杯，如果顧客打卡按讚，再加一球，誰逃得了誘惑呢？

換算一球也不過45元，還能享受到異國風味，當然趨之若鶩啊！

老闆說OVOV嚴選天然原物料及新鮮水果，

採用特製機器現場打入冰淇淋中，色彩都是水果的原色，

加上吃得到天然的水果香及果粒，不會甜膩，所以深受顧客喜愛。

食物的實際體驗果然會說話，誘人的冰淇淋在冰櫃裡閃閃動人。

以吸睛的色彩擄獲顧客的視覺，再以天然美味撫慰顧客的味覺。

◎愛評體驗內容，其實就是店中販售的內容：

店中的Topping口味就是綜合堅果/草莓/芒果/綜合野莓/香蕉……

所謂「雪酪」就是不含奶的冰淇淋，所以口感清爽！

因此深受怕胖又想享受冰品快感的老饕所喜愛。

除了主打推薦口味外，目前主打8-12種口味，更不定期推陳出新。

老闆很大方，提供試吃，滿意了再點自己喜歡的口味，真的很不錯！

我試吃了各種口味：

桃子&芒果雪酪：芒果的香氣非常濃郁，接著才吃到桃子低調的淡香。

              芒果香甜，桃子微甜，兩者搭配還真是天衣無縫。

黃金香草：香草非常非常濃香，會留在舌間很久，但我不喜歡香草味。

春天純綠開心果：開心果濃郁的堅果香，油脂豐厚，冬天應該不錯吃。

焦糖開心果：焦糖非常香，不甜膩，開心果果粒竟然很多，很營養呢。

貝禮詩香甜酒：來自愛爾蘭，以品質極佳的鮮奶油與愛爾蘭威士忌混

              合調製而成。奶味很重，酒香很特別，口感蠻滑順的！

章魚最後的兩種選擇：

綜合野莓&優格&草莓

這三者打在一起，色澤變得比較粉紅，甚至還鑲白邊呢，那就是純優格的顏色。優格香中還透出綜合野莓（蔓越莓、藍莓、黑莓、覆盆子等）與草莓香，香味很多元，根本就分不清楚誰是誰，只覺得莓果們自然的香酸與自然鮮甜，還吃得籽子到的顆粒，這應該就是莓果們最營養的部分，可以抗氧化吧！嗯！很清淡很爽口，感覺很養生很健康的一杯優格鮮果雪酪，綿密細緻，很像在吃水果慕斯，幸福啊！

百香芒果雪酪&森林野莓雪酪&蜂蜜啤酒

左邊是蜂蜜啤酒，蜂蜜純淨的香氣搶先現身，接著啤酒味才出來，口味很有層次感，我非常喜歡！ 

 

右邊是百香+芒果，雖然70％的芒果，30％的百香果，但事前未卻是百香果的天下，非常搶味，濃郁得無法忽視它的存在，芒果箱反而不明顯，必須很仔細品味才在後味出現 。幸好是這樣得比例融合才讓酸香甜這麼完美呈現，否則比例稍有偏重，就可能太酸或太甜膩了！

第3球在最下面，又是森林野莓，又是稍微偏酸的莓果，這是太太的選擇，她喜歡養生莓果，所以今天的義式手工冰淇淋（雪酪）的選擇比重比較偏重酸甜口味，但是我覺得OVOV的野莓都是自然的水果口味，只是沁涼中吃得到綿密細緻的雪酪，在口中慢慢化開，留下莓果的自然味道，教人那是夏日艷陽中的小確幸！  

總體而言：

交通蠻方便，忠孝敦化站七號出口，很快就可以找得到！

OVOV可算是個貼心的商店，手機沒電了，在牆面裝設插座及USB充電口，可坐下來免費充電、享受免費WIFI。

另一貼心之舉，就是我們吃太多不同口味，服務人員還會送來一杯白開水，讓我們清新口舌，才能吃出冰品真正的美味，揪感心！

※秋冬之後，即將陸續推出熱咖啡、熱可可、甜點等，

可能還研發含酒的冰淇淋（萊姆酒、威斯忌……等），

既可享受冰品，又能暖和身心，這種冰火雙重的新產品還蠻值得期待的！

◎店家資訊