章魚

【59口碑劵】日式炙烤【滿燒肉丼食堂-員林店】招牌丼食道地好吃！

【滿燒肉丼食堂】的走廊放大版的菜單，把餐廳裡的美食，

用最直接的方式呈現給路過的客人，讓他們在毫無壓力下，

事先了解或預先選擇自己「呷意」的餐點，這點子聰明！

【滿燒肉丼食堂】的餐點非常平價，從150元起跳~~300元，

最近還推出豪華版的「海陸大餐」360，中間那一大坨魚卵，超誘人！

◎店家資訊

好大的玻璃門面，窗明几淨，整個店面挺有質感的。

裡面明亮寬敞，毫無平價餐廳的簡陋感。

最妙的是裡面最搶眼的日本浮世繪壁紙上的人物，不甘寂寞，

在門外就會看到它特殊造型的頭相搶著出風頭，蠻有意思的！

推門進入，店長笑臉迎人，再來就是飲料販賣機，

賣得幾乎都是日本飲料，可惜章魚沒有去探奇。

牆上都是濃濃日本風食物的介紹，或搶眼的浮世繪人物壁紙。

蠻特別的放置調味料、餐具櫃上，味噌湯、麥茶無限供應，一切自取！

乾淨整齊，湯與茶隨時補充，不怕被人搶光了。

熱麥茶非常解渴，上餐前先喝一杯清清口，舒緩心情，準備迎接美食！

味噌湯味噌與柴魚的香氣蠻濃郁的，裡面不少嫩豆腐，味道蠻舒服。

安格斯牛排丼NT260

厚實還帶血的牛排肉，滿滿的蓋在碗面上，讓人既驚喜又期待。

這美國安格斯黑牛厚切，鹽烤後再刷上燒肉醬，厚度直逼1公分，

斜切肌理分明，因為有筋，所以店長建議烤約5、6分熟，口感最佳。

果然那亮晶晶表面燒烤得微焦入味，軟嫩飽含肉汁，

吃起來充滿牛排特有的肉香，不過軟嫩中仍有嚼勁。

白嫩水晶般的溫泉蛋，也很吸睛，令人垂涎。

那青蔥也是青翠佈滿新鮮的蔥汁，還沒吃就感覺很新鮮香脆。

於是不客氣將蛋液與牛排肉相拌，金黃鮮紅相映，口感也更滑順。

飽滿Q彈的米飯吸附香甜美味的燒肉汁，再拌上溫泉蛋，

真是說不出的豐富滋味，讓人不自覺一口飯，一塊肉，無限的滿足啊！

滿燒牛丼NT200

其實這碗滿燒牛丼跟安格斯牛排丼有點像，只是沒有那麼厚，

事後整理照片，因為送來時，溫泉蛋有點破相，留下識別的特徵。

它是牛五花，熟度稍高，不那麼生，油花稍多，所以比牛排肉柔軟。

溫泉蛋劃破後，蛋液流瀉而出，呈現 QQㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的視覺美感。

口感也很滑順厚稠，跟水狀蛋液不同，有Q度超好吃。

燒牛肉雖然醬香肉香齊發，但是陪是在側的那碟高麗菜絲功不可沒。

清脆高麗菜絲，在微甜的千島醬與胡麻醬香中，完美扮演綠葉角色。

燒肉吃得稍為膩口時，清爽的生菜馬上出馬解圍，

我超喜歡這小碟充滿胡麻香的高麗菜絲，於是請求再續一碟。

沒想到「要一碟，加送一碟」，服務生自動為老婆大人加送一碟，

真是貼心啊！

※這是咱們的打卡禮資料夾，實用又可愛，我就是愛那濃濃的日本風!

※事後才知道店長給我們的菜單與愛評網的不同，我們好像賺了便宜！

◎體驗內容