章魚

【口碑劵71】功夫老爹好麵集：中式經典功夫麵平價又美味！

東區美食街窗明几淨，寬敞明淨，真的不失是個用餐的好環境。 

◎店家資訊

傍晚五點左右，美食街就動起來了，生意不錯，

【功夫老爹】更因人潮擁擠，讓章魚夫婦明明「路過卻錯過」一回。

遍尋不著，後來請教清潔大姊，才知道原來「近在咫尺」啊！

 

攤位非常乾淨整潔，小菜擺設誘人，看起來每一道都好吃！

菜單清楚明確，色彩搭配得宜，圖示令人垂涎！

主推「招牌霜降老火煨麵」，不但價格合理，母親節前還附送小菜！

◎體驗內容

海皇海鮮麵+黃金泡菜

 

 

擺盤配色講究，洋蔥蘿蔔、雞湯熬出的湯頭清澈鮮美，十足的海鮮味。

魚板與花枝，都是脆彈可口，很能滿足口感，魚板的調味特別鮮甜。

蝦子新鮮也Q彈，青剛菜燙得很青翠爽脆，視覺上很加分。

蛤蜊肥美，飽滿豐潤，整碗麵顯得很大器，沒辱沒「海皇海鮮」之名！

麵條煮得軟硬適度，但因拍照稍延遲，它就變軟爛了，建議趁熱搶鮮！

順風耳絲

小菜不敗的經典，色澤大大挑動食慾，油亮生香。

佐以青蒜、辣油拌勻，紅綠相間，口味香辣過癮，

配清淡海鮮麵超配，恰好個顯特色，很下麵的！

辣中有甜，甜中有鹹，中辣，屬於重口味的佐食小菜！

招牌霜降老火煨麵+順風耳絲

厚實的3大片霜降豬肉，非常搶眼，吃在嘴裡口Q彈有感，

肉香在口舌間翻滾，真的超喜歡！

麵條細長Q彈，香滑Q潤，但都得盡快吃完，才能嚐到最完美的口感！

因為湯頭實在太濃郁美味，於是請教服務人員。

原來是以老母雞、干貝、金華火腿慢火熬燉而成。

湯頭真的非常濃郁鮮美，濃濁鹹香。

再以開陽與青蔥提香，這道物美價廉的煨麵，一度讚！推推推！

黃金泡菜

黃金色澤，非常討喜，鮮脆色美，充滿蒜香，非常爽口。

中辣程度，剛好是章魚嫂最愛的辣度，那「黃金」就是胡蘿蔔末！

總體感覺：

※原來【功夫老爹好麵集】，是自助百匯龍頭—饗食天堂的姐妹品牌。

2015年的春天正式推出【功夫老爹好麵集】，進駐 SOGO美食街，

讓一向支持饗食天堂的顧客們，嚐得到好功夫美味川菜麵食料理。

大大顛覆對美食街食品不抱期待的章魚，嚐到驚嘆驚艷的味蕾經驗！

以小吃店的價格，在舒適寬敞的環境，吃到美味功夫麵，值得推薦！
 

※【功夫老爹】的烹調料理果然以老火熬煮的濃醇高湯，

讓麵條絲絲入扣、煨煮入味，熱騰騰的湯鍋內，

每一口麵與湯都是濃、鮮、香、燙，嚐得到美味，真的功夫到家！
 

※另外，即日起只要到【功夫老爹好麵集】享用美食單次消費滿百元，

即可累積點數1點，集滿3點可兌換小菜乙份，

集滿6點即可兌換任一麵食半價，

集滿12點兌換任一麵食免費。值得章魚拼一下！