【口碑劵83】充滿非洲草原風的【安格獅原烤牛排】原味豪邁吃！
牛排掩埋於一大堆醬料下的吃法，已經落伍了！
因為食安風暴後健康訴求，牛排的吃法又回歸簡單原味，
章魚舉雙手贊成這種最沒有負擔的健康吃法！
位在新北市永和區竹林路上的【安格獅原烤牛排】，開業半年多。
從頂溪捷運站1號出口，「康是美」旁的巷弄步行約十分鐘即可抵達。
◎店家資訊
地 址： 新北市永和區竹林路171號
電 話： 02-8925-3888
營業時間： 週一至週日，11:30~14:00，17:00~22:00
官方臉書： 安格獅原烤牛排
【安格獅原烤牛排】店面裝潢靈感來自非洲大草原，
從名稱到LOGO都是本店獨樹一幟的設計與想法，
台灣龍眼木炭碳烤方式料理，烹飪過程中不添加任何調味醬，
讓肉質本身經過炭烤後散發其層次風味，
店中照片是老闆親自到非洲旅行特別取景而來，
如此用心規畫，只為了能讓每位顧客在品嚐美食之餘，
也能同時擁有不一樣、身歷異國的生活感受。
菜單材質都取用原木片，不管內外菜單都有一致性，呈現大地自然風！
簡單調味料只有玫瑰鹽及黑胡椒，品質都很優！
今天體驗的都是主餐+60元即升級為套餐。
美果粒青果汁
可口可樂的相關企業，果汁含量只有10％，很清淡爽口，消暑解渴。
玉米濃湯
非常濃稠，內有玉米粒、紫色洋蔥，上撒巴西利。
湯頭充滿奶油濃香，玉米香甜，紫洋蔥已經柔軟融於濃湯中，
沒有任何嗆味非常好喝，大獲人心！
法國香蒜麵包
法式麵包烤得外酥內軟，美味百分百！
上面塗著一層油亮誘人的奶油香蒜，有別於一般香蒜，
是老闆自行調配醬汁而成，真材實料嚐得到粒粒分明的蒜頭顆粒，
香濃蒜粒在口中打滾，口感十足。
一口香蒜麵包， 一口濃湯，仿如置身異國，感覺十足幸福！
脆薯
觸感果然十分酥脆，入口也是酥脆，不會過油過鹹。
酥脆過後就是鬆綿的馬鈴薯真實口感，還會嚼出澱粉的甜味。
原味已經很好吃，再沾上番茄原味香氣的沾醬，真的會一口接一口，
吃個不停，超有質感的美味，平時絕不碰薯條的章魚，大大推薦！
黑牛嫩肩(8盎司)
5分熟，但是我們稍微耽擱了一下，它的軟嫩度就受了影響，
不額外作挑筋除油等任何加工處理，柔軟中被筋帶影響了它的柔嫩，
建議趁熱吃，牙口不好請勿點！
此外其實肉香十足，肉汁豐沛，閃動晶亮汁液。
撒上玫瑰鹽，鮮甜味更提升！
盤邊的新鮮蔬食點綴，既鮮嫩又適口。
紫洋蔥雖嗆，但有甜味！
雄獅翼板(7盎司)
表面深褐焦香，油花豐富均勻分布於肉中，肉質較嫩，
撒上玫瑰鹽，肉質非常鮮甜，
配上爽脆的生蒜片，別有一番滋味，兩者都加分！
霜淇淋
簡單的香草霜淇淋，口感清爽微甜，沒有濃重的油脂感。
放在握壽司的抬價上送來，很有質感，但是融得很快，
抓緊時間吃完它，完美的結束！
整體而言：
【安格獅原烤牛排】價位平實，配餐有高級餐廳的水準，
但建議顧客在牛排上桌後立即享用，才能嘗到最原味的鮮美軟嫩，
過了最關鍵的黃金鮮嫩時間，它的風味就遞減了！
◎體驗內容
品項 數量
安格獅雞排
3選2
(不得重複)
黑牛嫩肩(8盎司)
雄獅翼板(7盎司)
以上餐點均附可口可樂、濃湯、法式香蒜麵包、霜淇淋 (各1份)
脆薯 1份
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