【口碑劵120】【Abc咖啡廚房】簡單餐點餵飽你的饑腸&提供一方心靈綠洲!
鄰近捷運七張一號出口的【Abc咖啡廚房】, 雖然隱身美食一級戰區的2樓,
但是卻為忙碌的都市旅人,打造一個舒適放鬆的心靈小綠洲。
雖然才開業2個月,但已經培養出一群死忠的顧客了!
◎店家資訊
地 址: 新北市新店區中正路195號2樓
電 話: 02-2916-0988
營業時間: 週二至週日,11:00~21:00※每週一公休
官方臉書: Abc咖啡廚房




一進門,立即被溫馨的氛圍與輕柔音樂所擁抱,明亮雅致的布置,
與親切笑臉迎人的老闆夫婦,營造了一個小而美的餐廳。




空間真的不大,但是輕盈悅耳的音樂,教人呼吸也放慢了速度,自在放鬆了下來。
【Abc咖啡廚房】有家庭的隨意,也有餐廳的專業,這裡最拿手的就是咖啡。







桌椅同中有異,桌子都是沉穩厚實的原木打造,桌面明淨整齊,小擺飾很用心!


免費WIFI已是基本配備,同時也為顧客提供快速充電設備,讓人放心的用餐。



更貼心是兒童遊樂區,老闆娘將家中的玩具拿來與小客人分享,色彩繽紛鮮亮!
旁邊高起的吧檯,可當安全圍護牆,也可讓家長在此用餐,方便照管孩子呢!




菜單的字體非常賞心悅目,章魚以為是老闆親筆手寫的,原來是電腦特殊字體。

乾煎鯖魚套餐 NT240




鯖魚煎得金黃油亮,魚皮乾香,但魚肉卻富含肉汁,非常鮮美。
擠上檸檬汁,清香爽口。


3樣小菜很有自家的風味,青椒杏鮑菇紅蘿蔔非常爽脆鮮甜,視覺口感都很棒!
百頁豆腐煎得乾香微焦,讓人很容易就誤會是煎蛋呢,第一次吃很喜歡!
白莧菜炒得青翠鮮綠,沒有過多油膩與重度調味。
洋蔥清湯上面有麵包丁,很清淡爽口,不譁眾取寵。
椒麻雞腿套餐 NT240


這是店中排行榜冠軍套餐,雞腿外皮炸得金黃酥脆,出乎預料的香酥。
入口更是驚艷,醬汁的味道真的立即引人味蕾甦醒,美味極了!
肉質紮實Q彈,鹹香微甜,香酥脆皮更是誘人!


鐵鑄鍋底鋪了一層新鮮高麗菜絲,經過高溫酥炸雞腿肉一燜,肉汁流入菜絲中,
竟然讓章魚誤會是店中自家醃製的好吃泡菜,竟然充滿檸檬酸香。
老闆娘說,那是美麗的錯誤,醃製雞腿肉的醬汁竟然無意中,造就這樣的美味!

白飯也是Q彈柔軟,我跟老婆大人都各自再添了一碗飯,把湯汁拿來拌飯。
附餐所附的小菜+清湯全部都跟鯖魚套餐一樣。
伯爵鮮奶茶 NT150



杯具很有英國古典又樸拙的風格,還附了一份法國有機糖。
伯爵紅茶的香氣宜人,鮮奶茶喝起來非常溫醇,醇厚的奶香與茶香舒人身心!
不加糖也好喝,但是嚐嚐法國有機糖,很像台糖的赤砂糖,不甜膩,
加入鮮奶茶中,微甜,多了一股淡淡的糖香,別有一番滋味!
微醺橙香拿鐵 NT150


雖然大白天就來微醺有點過份,但是章魚就想嘗嘗「美酒加咖啡」的滋味!
添加少許橙酒的咖啡,口感非常溫潤,香氣芳郁,先有柳橙的香氣與酒香,
逐漸再出現咖啡濃香,溫醇順口,沒有苦澀或酸氣。
口舌之間的感受,挺有層次的,橙香留在舌尖許久才會慢慢退去!
這杯「美酒加咖啡」不再是原歌曲中的悲苦,而是微醺的幸福,超喜歡!
手工檬香起士蛋糕 NT60


入口微甜微鹹柔軟濕滑的起司蛋糕,起司濃郁,慢慢以口腔的溫度化開。
逐漸感受到檸檬淡淡的芳香,真的一點兒都不膩口,
原來上面的檸檬絲清新的香氣幫了大忙,口味清爽,口氣清新!
底層的餅皮也是柔軟濕潤,非常好吃!
手工咖啡布朗尼 NT60



厚重的布朗尼竟然不甜膩,剛入口是微苦的咖啡香氣,等吃到葡萄乾,
就會嚐到「苦盡甘來」的甜頭,整個味蕾一下子甦醒過來!
聽著撫慰心靈的音樂,喝著順口的咖啡、奶茶,宜人口味的蛋糕,再度遇見幸福!

這是借來拍攝套餐所附送的甜點,不時會更換。


