【口碑劵133】在【Caffè Le MANI 琢手咖啡】享受精緻手沖咖啡甜點！
因為老婆大人愛喝咖啡，只看到這張劵有手沖咖啡就說「衝！」
沒想到竟然來到遠離塵囂，台北市難以覓得的好地方！
鄰近捷運葫洲站的【Caffè Le MANI 琢手咖啡】，就在民權隧道附近。
視野寬敞舒暢，整條馬路都是翠綠的樹木！
◎店家資訊
| 地 址： | 台北市內湖區民權東路六段234-5號 |
| 電 話： | 02-2792-8819 |
| 營業時間： |
週一、週三至週五，11:00~21:00
週六至週日，10:00~21:00
(每週二公休)
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| 官方臉書： | Caffè Le MANI 琢手咖啡 |
【Caffè Le MANI 琢手咖啡】以Caffè為義大利文「咖啡」~~
Le MANI義大利文「複數的手」為店名，呈現店內團隊的手作精神。
進門前，有戶外座位，也是個身心舒暢的好座位！
推開鐵鑄大門，室內充滿咖啡香，左邊是餐食料理台，很有特色的木頭櫃台。
現在有推出打卡送手工餅乾的活動，好朋友要好好把握！
櫃檯上也陳列【琢手咖啡】的特色甜點。
靠窗有個超棒的圓桌位子，牆上的盆栽令人心情沉澱下來，是個好位子！
右邊主牆簡約有創意，就是黑白著墨而已，但依然讓人眼睛一亮！
這樣的空間，章魚夫婦已經挺滿意了，但店長提醒樓上還有座位。
通常在人少時，我們是不會再上2樓，以免造成服務人員的麻煩。
但是環境探索，那是一定要的，於是順著樓梯而上。
樓梯間，真是一方令人驚豔的綠色小天地，很用心地善用空間布置！
樓上座位也不多，但是居高臨下，近可看樓下動靜，遠可望向窗外的綠樹，
空間寬敞，可2人談心，4人姊妹淘歡聚，更可多人沙發區高談闊論。
動靜皆宜，放空或敞開心情歡笑談情，也不太會干擾他人。
於是我們決定坐定2樓，好好享受【琢手咖啡】的盛情款待！
菜單超有藝術感，很像咱們學生靜物寫生的FU，那鉛筆手繪的咖啡壺會說話呢！
主打手沖咖啡，提供專業烘培咖啡豆、精品咖啡，及甜點輕食等餐飲服務。
手沖南方安逸(H)
據說是【琢手咖啡】的招牌咖啡，最能彰顯他們的咖啡專業。
看到這組樸拙又充滿禪意的手拉坯瓶裝咖啡，讓人感覺身心輕盈！
喝上一口原味黑咖啡，真是香醇濃郁，原來是精選店中多種配方豆研磨而成。
香氣多元，層次豐富，細細品味，舌尖果真慢慢品出果香與花香……
好像巧克力，又像核果味，這種香氣足以喚醒尚未醒覺的腦細胞，讚！
剛入口微酸，香氣在舌尖流連，然後漸漸品出咖啡的甘香，嗯，幸福的滋味！
紅豆黑糖拿鐵(H)
我相信它一定深受顧客喜愛，以與拿鐵完美搭配「南方安逸」配方豆為基底，
加上適合冬天補身的紅豆與黑糖，不加入任何果露及添加物，
所以這是一杯非常健康養生的好喝飲品。
咖啡奶泡上灑上一層晶瑩發亮的紅糖，綿密奶泡與紅糖入口，微甜香醇。
因為拿鐵的關係，它沒有咖啡哪麼濃郁，但卻多了一股奶香，溫和順口。
底下喝得到紅豆顆粒，非常特別的咖啡新主張。
旁邊還附上一小碟蜜紅豆，可加入咖啡中，也可單吃，
章魚和老婆大人都愛吃蜜紅豆，於是直接分食，非常好吃！
南洋咖哩佐麵包
紅澄澄的一碗南洋咖哩，附上2片亞麻仁全麥麵包，和1個拖鞋麵包。
咖哩裡面有一隻雞腿，和2大塊馬鈴薯。
醬汁香氣濃郁，微微濃稠，微辣，用麵包沾食醬汁，真是令人胃口大開！
腿肉的肉質緊實Q彈，肉香與咖哩香濃為一體，洋溢著鮮美的味道。
馬鈴薯柔軟鬆綿，香氣很實在，鬆綿中仍有嚼感，超好吃！
麵包都是柔軟適口，還吃得到亞麻仁渣，尤其是拖鞋麵包軟Q微甜，充滿麥香。
沾食咖哩醬汁，「好吃到連舌頭都可以吞下去！」這是我老媽的口頭禪。
起司培根帕里尼
好大的份量，4份帕尼尼，外皮烤得焦香酥脆，咬起來ㄎㄠˇㄎㄠˇㄎㄠˇ。
裡面也很感人，鮮脆的綠捲、鳳梨、番茄切片，佐鳳梨cheese cream醬，
烤得香酥乾香的培根肉，充滿黑胡椒香，絲毫都不油膩！
整體調味酸鹹香甜兼而有之，真是暖胃飽足，尤其是對大胃王章魚老哥我！
盤邊所附生菜沙拉，翠綠、鮮紅、紫綠，還有腰果，都很養生。
視覺上很療癒，口感爽脆，淋上油醋醬，微微酸甜，非常清爽。
椰子奶油鬆糕
這是旅居新加坡多年的老闆帶回來充滿南洋味的糕點。
以新馬流行的鬆糕為底，澎軟帶Ｑ，蒸的鬆糕單吃清爽，充滿椰香，還有椰絲呢！
加上北海道鮮奶油及檸檬皮製作更清香，一點都不邪惡！
現烤肉桂蘋果奶酥派
粉紅食器裝著類似金黃盆栽，送上來，分量不小的甜點。
被烤得金黃焦脆的奶酥顆粒，努力的向上竄升好像一盆充滿生命力的盆栽！
入口一點都不嗆的肉桂香，溫和芳香，與蘋果肉你儂我儂，交織成一道美味甜點！
奶酥口感很好，香氣和宜，平果肉香甜好吃，不酸，真的非常值得稱讚！
章魚以前曾在速食店吃過「肉桂蘋果派」，被嗆鼻的肉桂味道嚇到，從此不碰！
沒想到，竟然在【琢手咖啡】讓我完全扭轉對「肉桂蘋果派」的觀感。
原來「肉桂蘋果派」可以這麼好吃！
章魚夫婦非常喜歡【琢手咖啡】的環境、燈光、美景、美食，及服務人員的親切！
還有他們的食器，尤其是特別邀請台南的手拉胚師傅製作，宛如欣賞藝術作品。
讓人置身【琢手咖啡】裡，就是感到身心舒暢，會流連忘返，也會忘了時間！
章魚推薦喜歡幽靜與美食的朋友，趕快去享受！
否則等到這塊秘密基地被發現，恐怕就一位難求囉！
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