【口碑劵169】現點現做的優質日本平民美食【壽司元sushi MOTTO】！
老哥受到老婆大人的影響，最近也愛上日式美食，以前是打死都不吃生食的，哈！
於是揣著愛評劵，直奔台北車站的美食街，找【壽司元sushi MOTTO】吃美食。
明明都做足功課，請出估狗大神，但還是迷失在台北車站美食街迷魂陣中！
被清潔人員誤導，繞了好多冤枉路，最後只好請「警察美眉」指引，終於找到了！
它就位於台北車站k區誠品站前店，進去麥當勞隔壁啊！
【壽司元sushi MOTTO】燈光不是很亮，整間店的光線屬於深沉，有點歲月感！
門口的立牌與燈箱招牌，明確告知店中主打日本國民美食，價格平實。
店中提供壽司、烏龍麵、丼飯、定食等多元經典和食，堅持餐點現場製作。
座位簡約舒適，融合和風自在風格，有二人、四人座，還有吧檯單人的座位。
如果燈光能夠想辦法改成更明亮，整個空間一定更明淨舒適！
菜單也是簡單明瞭，有圖幫助顧客很快抓到要點，不會有盲人騎瞎馬的困惑！
桌上立牌告知，先從菜單點選喜歡的餐點，然後到櫃檯點餐付帳。
領了領餐號碼牌，放在桌上，接著服務人員就會依序把餐點送過來。
店內採自助點餐、不收10%服務費，
餐具與茶水、調味料都需自取~
牛肉烏龍麵 NT180元/定食250元
這碗牛肉烏龍麵，上面鋪著滿滿的牛肉片，感覺老闆很大器。
肉片吃起來不乾柴過老，充滿肉香，湯頭喝得到昆布熬煮的清爽口感，非常鮮甜！
麵條粗壯紮實，Q彈有感，我跟老婆大人都喜歡這碗清爽好喝的牛肉烏龍麵！
老饕款握壽司 NT350元共10貫
左上醡鯖魚+比目魚鰭邊肉+蟹肉棒+星鰻+炙燒鮭魚肚
下左甘海老+響貝+鮭魚+旗魚+鮪魚。
視覺上都是美味可口的感覺，配色都有精心調配，跳色之外，也注意從淺到深色。
記得有一次在某家日式料理店中，主廚就教我們吃生魚片，應該從淺色吃起。
這盤握壽司中，各有特色，每一道都很好吃，其中我最喜歡的是「響貝」。
這是我第一次吃「響貝」，果然吃起來「不滋不滋」響，難怪叫響貝，好有趣！
再來是「炙燒鮭魚肚」入口都是豐沛油脂，肥腴柔嫩又鮮美！
還有「蟹肉棒」也很鮮美細緻，蟹肉纖維絲絲入口，皆是鮮甜美味，很讚！
海鮮丼320元
也是滿滿的一碗生鮮海味，裡面有旗魚、軟絲、鮭魚、甜蝦、蟹棒、玉子燒等。
每一種肉都很新鮮細嫩，沾著芥末醬油，吃起來都是天然的鮮甜。
此外還有玉米美乃滋、玉子燒、甜蝦、蟹棒等，還有小黃瓜片爽口解膩。
這些都是味道甜美，更豐富這一整碗生鮮海味，感覺很澎派！
白飯雖沒有預想中的濃郁的甜醋美味，但就著所有豐盛的食材，還是吃得很飽足！
香草咖啡（美式咖啡）+紅茶
【壽司元sushi MOTTO】的美式咖啡超有特色的，充滿濃郁香草香氣的咖啡。
喝起來不苦不澀，認真說是微微酸，非常溫醇順口，是一杯相當有質感的咖啡。
紅茶喝起來就是一般紅茶包所沖泡出來的味道，中規中矩，熱熱喝還蠻爽口的！
整體來說，章魚老哥對於【壽司元sushi MOTTO】的餐點都很滿意，食材新鮮！
章魚老哥相信這家日式平價國民美食，絕對有18年的壽司經驗與實力！
愛評網對【壽司元sushi MOTTO】的介紹：
【壽司元sushi MOTTO】壽司單點40元起、燒肉丼飯148元起，價格親民。
位於台北車站前廣場下方誠品站前店商圈、麥當勞隔壁，店內裝潢簡約溫馨，兼具美式輕鬆風格，
自助點餐、不收服務費，融合和洋風情的52席平價超值路線，就是希望所有顧客都能吃得開心、吃得滿足。
日文裡「元」這個字唸「もと（MOTO）」，意思是"更"好。
原來店名「壽司元」蘊含提供更新鮮、更優質、更美味、更週到的服務，以及更多人能來店品嚐的期許。
◎店家資訊
地 址： 台北市中正區忠孝西路一段47號B1樓
電 話： 02-2389-0458
營業時間： 週一至週日，10:00~22:00
官方臉書： 壽司元海鮮丼飯
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