章魚

「口碑劵182」【楓格蛋糕(天母店)】新鮮健康的簡單訴求，卻讓老顧客緊緊跟隨20年！

章魚曾吃過《楓格蛋糕》的瑞士捲，一吃就愛上了，再也回不不去「隨便吃」了！

所以這次咱愛評網友特別介紹《楓格蛋糕》蛋糕，老哥二話不說就來朝聖了！

《楓格蛋糕》店面樸實簡單，沒有過度華麗裝潢，也沒有做什麼廣告，全憑口碑。

今天是小週末，店中客人蠻多的，其實就是預訂跟來店品嚐的客人。

可愛的是，他們家的客人一直跟老哥推薦《楓格蛋糕》有多好吃，難怪無須打廣告嘛！

店內的蛋糕比往常齊全，各式各樣的蛋糕都非常精美繽紛，令人垂涎欲滴！

8吋、6吋的造型蛋糕，單片蛋糕，以及瑞士捲，應有盡有。

雖然主要經營蛋糕外帶，但是因為咖啡品質優良，客人也喜歡把咖啡帶著走！

聽說最近應客人要求，想擴大營業，正要好好裝潢一番，正式提供更多甜點飲料等。

其實店中環境還蠻寬敞的，這對喜歡他們家產品的朋友，真是天大的好消息！

尤其是外面還有個翠綠的小庭院，嶄新的藍色藤椅與綠色庭院相得益彰！

店中人氣瑞士捲：大概是巧克力、咖啡、抹茶、草莓、芋泥等。

每天出爐的口味並不完全一樣，而且還會不定時更換口味，並非想吃什麼都有！

顧客若為了吃到最新鮮的蛋糕，則須提前1天預訂，才能掌握最佳賞味期！

今天產品雖然齊全，但生意太好，其實所剩不多，老哥無所謂，反正什麼都好吃！

有什麼，老哥就吃什麼，全憑老闆娘發落啦！

最近天氣太熱，老闆娘建議直接就在室外小庭院，邊野餐邊進行產品說明！

於是就問老哥想喝什麼飲料，那不客氣就來2杯冰拿鐵吧！

這就是老闆娘小而美的庭院植栽，真是賞心悅目！

這一整桌澎派的蛋糕大餐，就這樣展開老哥對《楓格蛋糕》的深入了解。

這一捲捲的瑞士捲拿在手中，沉甸甸的，可見新鮮濕潤，觸感極佳！

《楓格蛋糕》於民國86年開業，至今20年，一路走來對食材的堅持始終沒變！

仍維持傳統風味，以自然、高級的食材，減糖、減油好吃又低負擔的蛋糕及點心。選用進口動物性鮮奶油，而非植物性鮮奶油，絕無反式脂肪，

他們就是以新鮮健康的簡單訴求，堅持傳統美味，保持自然原味！

顧客們就是喜歡單純原味，就這樣一路相隨，那正是《楓格蛋糕》屹立不搖的動力！

香草芋泥瑞士捲

其實每一款瑞士捲都是以戚風蛋糕為基底，芋泥餡料的蛋糕體則是香草口味的。

入口就是淡淡的香草味道，蛋糕濕潤柔軟，送進嘴裡立刻化開，不會卡喉，新鮮！

芋泥與鮮奶油合力擄獲老哥的口舌，滑順柔綿，還吃得到芋頭的纖維，超香的！

整體口感淡淡的甜，柔柔的香軟，很難拒絕的好吃，唉！真的就忘了要拍照！

咖啡瑞士捲

蛋糕本身的咖啡香氣超級濃郁，可見咖啡品質極佳，絕非低劣香精的味道！

因為新鮮，蛋糕都是柔軟鬆彈，甜而不膩的鮮奶油和綿密的蛋糕完美結合，

細膩滋味在齒頰間擴散，讓人一口接一口，停不下來！

巧克力瑞士捲

老闆娘說選用頂級可可粉製作而成，有濃郁飽滿的巧克力香氣，一點都不苦澀！

蛋糕體只有單純的奶蛋與可可香氣，捲入動物性鮮奶油口感柔潤，口舌超享受！

吃得到巧克力的濃香，這是店中老少咸宜的超人氣商品，老哥絕對相信！

恰巧泡芙剛出爐，香噴噴的，老哥搶拍老闆娘把鮮奶油擠進泡芙中的鏡頭，

竟然就賺到前所未嚐，香酥美味，好吃到差點把舌頭吞了的泡芙！

因為泡芙皮超級酥脆噴香，再加上「美味靈魂」的鮮奶油，怎麼可能不好吃呢？

老哥一定要特別推薦《楓格蛋糕》口感滑潤輕盈的「鮮奶油」，口感輕盈不厚重，

輕輕一抿就化了，整個口舌毫無負擔，絕非市售油膩厚重，令人生厭的奶油！

搭配微甜不膩的新鮮柔軟蛋糕體，再配上一杯茶飲或咖啡，那就更愜意了！

老闆娘招待的無糖拿鐵冰咖啡，香醇濃郁，鮮奶給的蠻夠誠意的，順口好喝！

等他們重新規劃好全新面貌的《楓格蛋糕》，老哥一定要再去捧場！

◎店家資訊

地       址：   台北市士林區忠義街130號

訂購專線：  02-2833-9667

營業時間：  週一至週日，10:00~20:00

官方網站：  楓格蛋糕

官方臉書：  楓格蛋糕天母店