「口碑劵206」【57食堂酒場-餐酒館-Bistro】氛圍抒放自在,日西合併和風洋食都頗有特色!
現代都會人生活工作壓力大,開始懂得適時地找個紓解壓力的管道。
逐漸了解日本人喜歡在下班後,三五好友一起到居酒屋喝一杯的樂趣!

鄰近捷運忠孝復興站的【57食堂酒場-餐酒館-Bistro】,就在遼寧夜市裡。

是一家日西合併和風洋食之餐酒館,日式菜色、西洋擺盤,東西混搭出創意驚喜。
食材多由主廚自市場挑選採購,或由宜蘭水車直送大溪、蘇澳漁港海鮮,
在地食材,新鮮美味吃得出來。


店門口,隨興以酒瓶擺放,就自然營造出一股酒場的氛圍!
店內酒類多元,包括清酒、紅酒、白酒、威士忌及各式調酒,
適合三五好友輕鬆小酌,大啖美食。

小黑板上有各式推薦菜單,及酒單。
主廚也提供客製化無菜單料理服務,只要提出預算、食材或菜單需求,
無論日菜、西菜,主廚都盡可能滿足大家。
每2~3月不定期更換菜單,隨季節食材也發揮創意驚喜。


店內日式與西式混合的裝潢風格,狹長空間並不大,
但吧檯卻很舒適,厚食穩重的木質桌面,光華悅目,色調予人溫馨放鬆的感受!

連白開水都可以這麼有質感!
開胃小菜―杏鮑菇(招待)

超香的胡椒味,香辣有勁,Q彈脆口!
一番麒麟生啤酒 NT160

冰涼好喝,溫醇順口!
(愛評網提醒您:未滿18歲者禁止喝酒!開車不喝酒,喝酒不開車!)
蜂蜜檸檬金桔水 NT70

蜂蜜香氣很優,檸檬不酸,金桔味道凌駕一切,甜度恰適!

座無虛席,主廚全神投入料理的身影,挺帥氣的!
開胃三拼(章魚+田螺+花枝) NT280
泡菜章魚,泡菜甜鹹微酸,辣味過癮!生花枝冰涼滑潤好入口,非常爽口開胃!
山葵小章魚,山葵香辣但不嗆小章魚丁很脆口!
辣味田螺,蘿蔓鋪底,帶甜味的田螺,非常Q彈爽脆,非常適合下酒!
炒泡麵 NT200


送來時,柴魚片還在不停的跳舞,老哥覺得很有趣!
青剛菜、高麗菜與泡麵、豬肉薄片一起拌炒。
泡菜Q彈噴香,那香味很像豬肉滷汁的香氣,很誘人!
豬肉薄脆Q彈,蛋碎、高麗菜等都可以增加口感,吃起來爽口有層次感!
因為是下酒菜,老哥與老婆大人都覺得味道有點重,
記得事先跟老闆娘聲明,自己的口味是清淡,還是濃重,才能吃到最適口的美味!
歐巴在吃的烤肉 NT380


這是店家推薦的菜色,生菜、泡菜、野菇,都是配菜,
主菜則是特選豬五花肉以台式醬料醃漬,
燒烤後,再包裹生菜入口的韓式吃法,風味濃厚卻不膩,口感清爽誘人!
豬肉擠上檸檬汁,更增添一股馨香,非常鹹香有滋味!
午仔魚一夜干 NT420

午魚烤得金黃焦香,口感酥脆,火侯極佳!
魚肉超香,鹹淡恰到好處,肉質細緻,鮮甜也鮮香,我跟老婆大人都非常喜歡!


另外盤邊的配菜則是炒青龍椒、紅黃椒、蘑菇等,味道不錯!
醃蘿蔔超級爽脆鮮香有解膩清口,魅力絲毫不輸給主角喔!

現代都會女性,都很懂得愛自己,啖美食喝美酒慰勞自己!
當晚剛好有人開香檳為麻吉閨蜜慶生,互相祝福真是快樂!
爽朗活潑的老闆娘也融入這歡樂氣氛中這就是【57食堂酒場】很有魅力的地方!
店家資訊
地 址:台北市中山區遼寧街57號
電 話:02-2741-5252
營業時間:週一至週六,18:00~凌晨24:30 ※每週日公休
官方臉書:57食堂酒場-餐酒館 Bistro