「口碑劵239」【NOODDI EXPRESS 泰潮涮涮鍋】，環境舒適，湯底充滿濃濃泰式風情，肉品品質很不錯！
泰國菜頗具酸、辣、鹹、甜等特色，老婆大人非常喜歡。
倒是正統的泰式火鍋，我們都還沒嘗過。
【NOODDI EXPRESS 泰潮涮涮鍋】，位於內湖家樂福內，是美食街的店中店。
據說他們是與泰國財富餐飲集團合作、跟真正泰國師傅監製研發的湯鍋。
【NOODDI EXPRESS 泰潮涮涮鍋】位在入口處對面的正中央，還蠻好找的。
門面潔淨時尚，燈光明亮，看起來賞心悅目。
美食街環境寬敞清雅，各家店面都是共用公共座位。
唯獨【泰潮涮涮鍋】有鍋位的特殊需求，所以客人都必須坐在自家店內用餐。
從店外落地窗望進去，座位非常簡約舒適。
抬頭看到圖示的各種不同鍋底涮涮鍋，幫助客人盡快找出自己心目中的鍋品。
心中有譜之後，就到店門口的「自動點餐機」點餐、付帳。
這部機器非常先進，找錢、印製發票通通一次搞定，真的非常節省人力！
又可直接與廚房連線，廚房馬上為客人量身準備，免去人為的疏失與慌亂！
店內座位大約20來個，大家都比鄰而坐，一人一鍋，互不干擾！
白色嶄新牆面，木質貼皮地板，綠色棉紙燈，與大象織錦掛圖，十足的泰國風情！
牆上還有一些泰國景物的畫框，雖是小餐廳但還挺有質感的！
門口是簡單醬料區與飲料區，可以無限取用。
我們被安排在最裡面的座位，完全不受干擾，一人一鍋可以吃得很自在！
桌面上的桌墊，也是menu，價位還算中等，共有5種鍋底可選。
桌面材質與地板同樣材質，桌面就是一個電磁爐與一個藤製面紙盒，清爽俐落！
還有「打卡有禮」的優惠活動，打卡+分享+留言，就送泰國進口mama麵。
可以帶回家吃，貼心的！
品牌形象鮮明，熱情開朗的鮮黃正紅橘色。
首先送上2瓶「泰式奶茶」，色澤偏向橘紅，很像胡蘿蔔汁。
香氣挺特別的，喝起來沒有印象中的甜膩，好喝！
在享受熱呼呼，辣兮兮的火鍋之後，非常對味！
菜盤很簡單不複雜，但是食材都很新鮮爽脆。
每天進貨不同，所以每天的菜盤樣式也不盡相同！
今天最特別的是這一樣，奇怪什麼時候「番石榴」也可以成為菜盤火鍋料呢？
難道是「泰式涮涮鍋」的獨門吃法？哈哈！錯錯錯！
這是咱們台灣在地蔬菜「佛手瓜」啦，與「番石榴」完全無關，
外表倒是可以魚目混珠喔！
肉品也送上來了，質感很不錯，新鮮稍有厚度，不會薄如紙！
2盤放在一起，各有千秋！
「沙朗牛肉」，色澤鮮紅，油花只有一點點，涮完之後肉質紮實鮮甜，
油花分布均勻，比培根牛少一些，口感柔軟噴香！
「培根牛牛」，油花分布比較廣，肥瘦個半，吃起來鮮甜脆口！
沾上「泰式醬」別有一番滋味，很像咱們的甜辣醬，只是多了一股芝麻香！
附餐，我們點了冬粉&烏龍麵。
伊桑辣湯鍋
伊桑，是泰國的地名。
湯鍋才剛端出來，就有一股充滿香草芬芳跟高湯精華的香氣撲鼻而來，
再試喝一口原湯，充滿大顆黑胡椒相，與泰特調辣椒的辛香濃辣，超過癮的！
隱隱發現似乎有香蘭葉與南薑的香氣，陣陣南國的氛圍湧現，讓人心脾胃之一振！
加入大量蔬菜之後，湯頭就更加香甜，濃醇鮮甜，慶幸還真是點對了！
蓮藕片好清脆，吃出自然甜香，尤其是在伊桑鍋中特別有味道！
但若是不吃辣的人，可能就覺得太辣了，慎入滲入！
清淡無味的佛手瓜、大黃瓜，涮過之後柔軟入味！
杏鮑菇爽脆彈牙，非常好吃！
最後在伊桑辣湯底涮出的冬粉香辣美味，口感Q彈，有一種特別的泰式風味！
第一次嘗試泰式火鍋，頗有異國風味的驚豔感！
日式涮涮鍋
由豬骨、蘋果、洋蔥精心熬煮而成，湯頭微甜，帶有豬骨的鮮香，清爽不油膩！
所有的菜盤加入之後，更加釋放出鮮蔬的自然鮮甜，湯頭非常清爽好喝！
最後加入烏龍麵，熟透後麵體感覺厚實晶瑩，Q彈順口，不必加醬料都好吃！
佛手瓜、胡蘿蔔柔軟綿爛，都很鮮甜！
年輕的店長，熱情爽朗，一人獨撐外場，忙得不亦樂乎，
仍然不忘隨時過來詢問，是否需要幫我們加湯底，真是服務周到！
晚餐時間，店中的人潮越來越多，我們也該走了！
其實內湖家樂福的晚餐時間，人潮還是蠻多的，一點兒都不寂寞！
店家資訊
地 址：台北市內湖區民善街88號一樓 (內湖家樂福1樓店中店)
電 話：02-2794-5610
營業時間：週一至週日，11:00~21:00
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