「口碑劵246」《楓格蛋糕（天母店）》精緻口感的蛋糕，令人難忘！
這次以全新面貌出現的《楓格蛋糕（天母店）》，老哥是第一次到訪！
店面依舊樸實簡單，堅持不過度華麗裝潢，整潔乾淨，但似乎真的不一樣了！
蛋糕櫃擺設位置不一樣，把整個櫃台包圍起來，成為咖啡沖泡區。
《楓格蛋糕》的各式蛋糕都是非常精美繽紛，令人垂涎！
本來主打蛋糕外帶，但因應客人需求，重新裝潢，正式提供午茶套餐的服務。
在入門處，提供6人份的座位，店中雖然不華麗，但厚實穩重的沙發超有質感！
背後全白的靠牆，小小花了一番心思，感覺挺能優閒自在地享用美味蛋糕套餐！
店中後面那個翠綠的小庭院，非常適合喜歡戶外環境的朋友享用！
這裡的顧客假如想吃到最新鮮的蛋糕，必須提前1天預訂，才能享受最佳賞味！
老闆娘說《楓格蛋糕》開業20多年來，對食材的堅持始終沒變！
以自然、高級的食材，減糖、減油好吃又低負擔的蛋糕及點心。
選用進口動物性鮮奶油，而非植物性鮮奶油，絕無反式脂肪，
他們就是以新鮮健康的簡單訴求，堅持傳統美味，保持自然原味！
這是老哥早就領受過的，今天想來嚐嚐新的口味！
歐培拉捲 NT350
一長條新鮮柔軟的巧克力奶油蛋糕，
搭配53％與招牌鮮奶油，黃金比例調製而成的甘納許，濃香柔滑！
另外色澤稍淡的則是咖啡鮮奶油，則是另一種咖啡的香濃，
那香氣會在口中流連好久好久，極緻柔綿細緻的口感！
我與老婆大人都不是愛吃巧克力的族群，但卻對這款「歐培拉」讚不絕口！
草莓捲 NT350
新鮮草莓點綴在雪白鮮奶油上面，真的非常鮮明亮麗，大大擄獲人心！
旁邊點綴的是粉紅色的草莓巧克力，艷紅、雪白、粉紅的夢幻配色，優雅的美！
切開蛋糕體，看到最中心的是「草莓鮮奶油」，挖著的手感竟有冰沙的感覺，
入口柔和的草莓香，滑潤的奶油口感，不油膩，沒有罪惡感！
主體草莓蛋糕，鬆綿濕潤，微微甜，柔柔香！
最上層的純鮮奶由，真的輕盈細滑，這是一款會讓少女新大復活的美味蛋糕！
拿鐵咖啡 NT70
無糖拿鐵咖啡，溫潤香醇，鮮奶給得蠻夠誠意的，順口好喝！
奶泡溫溫柔柔的輕觸上唇，很享受的感覺！
在《楓格蛋糕（天母店）》點一份下午茶套餐，一杯咖啡，一塊蛋糕，度過幸福時光！
店家資訊
地 址：台北市士林區忠義街130號
電 話：02-2833-9667
營業時間：週一至週日，10:00~20:00
官方網站：楓格蛋糕
官方臉書：楓格蛋糕
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