「口碑劵255」【田季發爺燒肉/中壢店】自創特調烤醬，真是百搭，怎麼烤就怎麼好吃！
【田季發爺燒肉】號稱連鎖燒肉吃到飽的龍頭，
為網路推薦全台燒肉第一名，於是老哥來到中壢分店。
店內消費方式有439、539及699元等三種燒肉火鍋吃到飽，
439元含各式肉品及海鮮，
539元肉品升級，有雪花牛小排、厚切牛等加碼肉品，海鮮及炸物的選擇更多，
699元肉品海鮮更升級，有松阪豬、生蠔、黑虎蝦等，真是頂級海陸食材任君選！
進門櫃台，就可看到創店理念。
店內環境頗為寬敞，約可提供百來個座位。
每張桌子上面，都有一具抽油煙機，吸力蠻強，因此燒烤過程不會有燒烤味道。
店中使用「環保原子炭」，無煙無臭，可持續2小時的火力。
火力均勻穩定，比較不會燒焦。
飲料冰品區。
今天燒烤美味的大功臣，各種調味香料粉，
及「洋蔥絲泡菜」用來捲在烤肉內，吃起來超解膩，還有百搭的「味噌烤醬」。
今天服務人員全程待烤，並且詳細說明，應該就是所謂的教學式的烤肉特色吧！
點菜單，每次只能點8樣，以免浪費食物。
牛五花
肉色微深紅艷的新鮮感，油花雪白，分布很均勻。
原味，就是淋上「柴魚醬」烤後肉汁豐沛，肉質軟嫩，微甜充滿醬香非常好吃！
起司口味，原汁之外，撒上起司粉，充滿黑胡椒及柴魚醬油香，滋味更豐富！
捲上「泡菜」，微辣，口感有肉的軟嫩跟泡菜的爽脆，非常速配！
捲上「洋蔥絲」，味道更顯出肉香與洋蔥甜脆，清新的口感！
孜然口味，濃郁孜然香，可去任何肉的肉腥味，很迷人的香氣！
梅花豬，色澤更鮮紅，挺漂亮的。
原味，沒刷烤醬，燒覺乾柴無味，但肉香很優，捲上泡菜就瞬間變的很好吃！
塗上味噌烤醬，則變得較為柔軟鹹香，肉質Q脆，老哥覺得最好吃！
芥末口味，充滿芥末嗆香，肉質鮮嫩！
海賊王
類似透抽先淋上柴魚醬油，增加鮮嫩口感！
烤到微微捲起，就可翻面。
剪成適口大小，在尚未噌烤醬、胡椒鹽，就成了焦香微赤的美味。
看著層層堆疊的醬料，真擔心越來越鹹，請求服務人員罷手。
最後以芥末粉鋪底妝盤，原貌呈現後，再畫上美乃滋，美美的進入咱的五臟廟！
Q脆彈牙，美妙的滋味，層次太豐富，美味破表，熱量也破表，日式煎茶伺候最對味！
烤秋刀魚
油脂豐富，在烤網上容易著火，所以要不時地移動烤網，隔離太猛的火力！
去皮去骨切成小塊，上各種調味料！
柴魚醬油去腥柔嫩肉質，胡椒鹽增添風味！
最後噴上檸檬汁、七味粉，果然鮮嫩帶著魚香，風味豐富卻不死鹹！
章魚燒
事先剪成小塊，在烤網上跳舞。
必須烤到完全乾，才不會滑膩可怕，結果縮得好小！
盤底撒上芥末粉，盛盤，又是美乃滋、柴魚片、青蔥、海苔片，
美美的，非常Q脆，口感與海賊王又不同，各具特色！
炙烤蔥抓餅
這是店內人氣食材，燒烤過程要不斷敲打烤網，使其不黏往變焦。
上椒鹽、擠壓，使其蓬鬆，口感蓬鬆焦香，果然是一絕！
烤後餅皮酥得有炭香味，加上味噌醬就很好吃。
如果想要吃得清爽，可以再自由搭配小黃瓜或是泡菜；
或者捲上烤肉片，對切後享用，既飽足又享美味！
絲瓜蛤蜊
慢火細烤，上點椒鹽，直到隔離開口就可吃了，自然鮮甜，充滿薑香與鮮味兒！
烤台灣鯛下巴
烤得魚肉晶瑩閃亮，膠質非常豐厚，肉質非常軟嫩喔！
日式年糕
這倒是來店必吃食材，深受顧客喜愛，含糯米成分較高的日本年糕，
經過炭烤後外酥內軟，包裹煉乳及花生粉，甜甜的風味不吃不可！
老婆更是喜歡得不得了，即使撐到不行，還是留了胃吃下它，才心滿意足得結束！
老哥今天在【田季發爺燒肉/中壢店】，
享用得是NT.539炭火燒肉饗宴吃到飽(不含酒精類飲品) NT.539+10% 。
品嘗到店中特別推崇下列五種餐點：
炙烤蔥抓餅、海賊王、蛤蠣絲瓜、章魚足、北海鹽烤秋刀魚
老哥跟老婆大人愛嘗鮮，無奈戰鬥力不強，大概只能淺嚐即止！
聽說除了美味餐點，店內也不定期會舉辦活動，
獎品有波士頓龍蝦等，最新消息都公布在FB，享好康就要密切注意FB動態喔！
【田季發爺燒肉/中壢店】非常適合年輕族群，喜好肉類、海鮮的族群，必定滿意而歸！
店家資訊
地 址：桃園市中壢區中美路二段136、138號
電 話：03-422-5066
營業時間：週一至週日，中午11:30~凌晨02:00
官方網站：田季發爺教學式燒肉-燒肉吃到飽
官方臉書：田季發爺(中壢店)
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