章魚

【愛評劵】十七番：沁涼果香冰淇淋、甜蜜濃醇手作巧克力！

印象中，草屯應該是個樸實的小鎮，難得有高品質的餐廳。

然而，實地走訪草屯，才發現章魚可能以蠡觀天，錯估形勢。

位於草屯福美飯店對面，第一家義式冰淇淋【十七番】正式營運。

原來2012年先在寶島時代村開設店面，廣受好評。

於是2013年11月創立獨立門市，以當年「17號門牌」為命名。

雖然【十七番】現址在~~~南投縣草屯鎮碧山路85號~~~

已非【十七番】的舊址，但基於飲水思源，仍名【十七番】。

厚實氣派木質電動門，上面著鐫刻著【十七番】，古意盎然。

下面低調的以非常小的字體，註明販售品項為

「義士冰淇淋」及「手作巧克力」。

原來【十七番】並有另一番歷史涵義，

「十七世紀」乃巧克力開始興起於歐洲皇室貴族之間……

冰淇淋，永遠是夏天的寵兒。

尤其是充滿台灣在地甜美果香，真材實料手作而成的冰淇淋，

更是魅力無法擋，這並不是小朋友或嬌滴滴愛美女性的專利。

到了【十七番】，發現年輕帥哥居多呢！

其實，吃膩了國外甜膩高熱量的冰淇淋。

今年，咱們台灣在地健康養生意識抬頭，

利用新鮮水果自製冰淇淋，正是今夏主打的消暑聖品！

「義大利冰淇淋」標榜天然水果，低脂低糖、口感清爽綿密，

店內水果皆採用當地農特產，並以手工處理。

例如埔里的百香果、八卦山的土鳳梨、愛文芒果、在地荔枝等，

讓水果王國之美融入義式冰品中，相得益彰。

店內環境優雅，窗明几淨，座位之間很有私密性。

桌上都有一盆造型可愛的綠色盆栽，令人身心舒暢！

【十七番】義式冰淇淋單球60元、2球100元，

還有手工自製的生巧克力，店內20多個座位，

免費wifi服務，還有鬆餅、咖啡等選擇，是放鬆休憩的好去處。

炎炎夏日，一球ice cream，悠哉過一下午，也是盛夏的消暑良策！

別小看店內這牆，這可不只是為了美觀，

十七番用心與大家分享巧克力的來源，

製成不同比例的生巧克力與各式繽紛禮盒。

 店長非常親切熱情，把各種冰淇淋口味裝在紙杯中，招呼章魚試吃。

【盛夏百香果】：是【十七番】的招牌，

入口酸甜、香氣十足，展現台灣水果最美的滋味。

【紅心土芭樂冰淇淋】：特別選用南投、彰化的「紅心土芭樂」，

獨特的香氣，甘甜濃郁，果肉原汁原味融入綿密冰淇淋，

清爽無負擔的沁涼，可能可以喚醒不少人童年的回憶！

【愛文芒果】：愛文芒果香氣濃郁。

【荔枝玫瑰】：非常清爽，很能掌握荔枝的原味。

【奇異果】：微酸，有果粒。

【葡萄】：有天然葡萄的香氣，不甜膩。

~~~~族繁不及備載~~~~

◎體驗內容

正式體驗時間開始：剛剛都是牛刀小試！

這大概叫作「冰淇淋聖代」吧！

我選了鮮黃「愛文芒果」、黑褐「比利時巧克力」、淡褐色的「海鹽花生」。

還裝飾蘋果雕花、奇異果切片、藍莓果粒，

真是色香味及造型都很令人驚艷！

這對這樣的組合相當滿意，因為「東西兼備」、「濃淡各一」、「在地鮮香水果」，真是「聰明組合」！

【愛文芒果】現值愛文芒果盛產期，就是要吃當季最新鮮，

濃郁芒果香的夏日限定口味，新鮮看的到，同時也吃得到。

十七番的芒果冰淇淋果然香濃綿密，入口即化，芒果自然的香甜配上奇異果的微酸，非常爽口。甜味適中，沒有惱人的甜膩！

【比利時黑巧克力】75％比利時苦甜巧克力，

濃醇的可可香氣，帶著微苦，甜味適中，果然是質感細緻的冰淇淋。

【海鹽花生】鹹甜香味濃郁，吃得到顆粒花生醬，

佐以海鹽調味後超乎想像的搭配，香甜口感更被提升，非常美味。

令人驚喜的鹹香滋味，在口中絕妙共舞，果然風味獨特。

難道是來自「西瓜、鳳梨」加鹽巴會更甜的靈感嗎？

盛裝冰淇淋的餅皮，非常新鮮，吃起來ㄎㄠˇㄎㄠˇㄎㄠˇ，簡直在吃爽脆新鮮得煎餅，口感極好！

接著送來「黑巧克力」和「抹茶巧克力」給我們品嚐。

「黑巧克力」85％的濃度，油脂細膩，用口中的溫度含著，讓它融化，

好像舌頭與巧克力的擁舞，不苦澀，只有巧克力的香濃滑！

「抹茶巧克力」是75％濃度的經典生巧克力，裹以來自京都的抹茶粉。蠻以為氣味特殊的抹茶粉溶掉之後，就是「刻板印象」中的黑巧

克力出現，沒想到「抹茶巧克力」整顆都是「抹茶與巧克力」你儂我儂，果真是「貨真價實」的「抹茶巧克力」。還沒融化前，巧克力都是滑潤Q彈的，絕非我們是受所吃廉價巧克力的死硬甜膩。

【十七番】完全顛覆了我對「巧克力」的認知與評價！

享受完冰涼解暑的冰淇淋，帶著誠意十足的「巧克力」伴手禮踏上歸途，心中滿是愉悅與感激，「南投草屯行」果然不虛此行！

※貼心服務

1.此次體驗內容「手作巧克力禮盒」，另附保冷劑，可保冷3小時，若1小時內若未食用完畢，須置入冰箱冷藏保存。

◎店家資訊