章魚

【口碑劵36】COCOMAKER 可可美克巧克力：舌尖上的幸福！

暮色深沉中，來到瑞安街的【COCOMAKER 可可美克巧克力】，小小一家店，好精緻溫馨的一家店，雖然店招不是十分明顯，但是櫥窗裡的巧克力都深具吸引力。

也是愛評KOKO的合作店家。

裡面淡雅的紫色牆面，好夢幻！

白色的純淨感與金店長得高貴氣質，頗為相似。

因為店中客人突然多了起來，店長無法多談，只能大略說明。

聽說這位小帥哥是幾乎天天到店中報到的忠實客人呢，今天不太開心，所以店長與爸爸及力在逗他開心。後來巧克力的魅力與店長的溫柔，

果然奏了大功。

於是店長為我挑選6款店中最經典的巧克力，及2款鳳梨酥。

松露巧克力

內餡是73％的黑巧克力製作而成，不甜也不苦，外面裹上可可粉。由於長像看起來很像松露，因此得名為松露巧克力。

送進嘴裡，舌頭的溫度慢慢將它融化，真的感受到頂級巧克力濃郁的油脂，以及香氣，這時後才知道咱們平時所吃實在稱不上巧克力。哈！

黑醋栗巧克力

外面是口感較硬的黑巧克力，裡面是紫色微酸微甜的黑醋栗軟糖，好美的色澤。

黑巧克力與酸酸甜甜的紫色莓果在口舌間相遇，真得妙不可言的滋味，黑醋栗有自己特別酸與甜，老婆大人很喜歡！

牛奶焦糖

外面黑巧克力雖然較硬，但因油脂度高，所以很快融化，這實裡面柔軟的牛奶焦糖比外為巧克力更加溫柔的化開，那非常醇香的焦糖牛奶味，彷彿溫柔美人對人甜言蜜語，那香氣真的很難忘！

櫻桃巧克力

外面的黑巧克力有櫻桃酒的香氣，裡面的櫻桃軟糖，晶晶亮亮。吃起來微酸，可吃出櫻桃的原味，好有個性。氣味又與黑醋栗不同，絕對非常容易分辨。

芒果巧克力

外面都是黑巧克力，硬度稍高，裡面的芒果泥非常細緻到不存在渣籽感。一開始芒果味不明顯，等溫熱的舌間嚐出芒果的香氣，竟然越來越濃烈，後來整個爆發出來，芒果的香氣果然不是「蓋」的！

薑汁巧克力

好特別的創意，竟然將老薑的薑汁與巧克力合作，就來試試吧！

它外表的紋路很特別，很好識別。整顆都是柔軟的感覺，裡面微微滲出老薑的香氣，但卻不嗆辣，很舒服的薑香呢，好神奇！

聖誕樹鳳梨酥

外表整顆都是白巧克力，裡面就是傳統鳳梨酥。土鳳梨微酸微甜，吃的到鳳梨纖維，這樣的巧克利與鳳梨酥奇妙相遇，很適合拿來送禮，非常應景！

鴨鴨鳳梨酥

超可愛的造型，全身是黃的（加了巧克力專用可食用的黃色色素）但其實是白色巧克力。嘴巴是橘子巧克力，眼睛就是純正的黑巧克力。

吃起來，白巧微甜，與微酸較甜鳳梨餡，搭配起來非常速配，餅皮香、巧克力香一次到位！小朋友無法擋其魅力！

原來【COCOMAKER 可可美克巧克力】以優質的法國、比利時進口用料，跟在地天然果泥入餡，找尋出更適合台灣人的配方，並成功開發出結合土鳳梨酥跟巧克力的「巧遇鳳梨酥」，可愛的熊掌造型，堪稱為業界最萌的送禮甜品。

75％可可

上面一層可可油脂薄膜，喝起來很溫醇的口感，不苦微甜，聽說都沒加糖，原味的食材，以極高溫蒸氣打碎分子，所以非常細緻的口感。

摩卡巧克力

上面一層閃閃發亮的15％摩卡巧克力，白色奶泡只是點綴性的。

裡面有鮮奶、巧克力、咖啡三者合一，原則上是一杯巧克力拿鐵咖啡啦！無糖溫和的口感，仍可感受到巧克力的油脂，三者合一的豐富口感，非常特別，喝這杯魔卡巧克力，彷彿在上一堂舌蛇敏銳度的考驗課程！

店內的產品都搭配成禮盒，以成為您表情達意，犒賞自己的絕佳選擇。

◎體驗內容

◎店家資訊