章魚

【52口碑劵】 雅聖烘焙坊：「草莓芙滋莉+香醇牛軋糖」驚艷嚐鮮！

章魚對於土城完全不熟，千辛萬苦，好不容易才從車陣中脫困。

來到位於土城「貨饒村裕生臨時市場」，終於看到【雅聖烘焙坊】。

這時候昏暗，氣溫寒凍，天空正好飄起綿綿細雨，幸好找著了。

啊哈！真是「眾裡尋他千百度，驀然回首，雅聖就在燈火闌珊處」啊！

◎店家資訊

【雅聖烘焙坊】即將邁入創立二十一年，外觀頗有老舊歷史的店，

這家貌不驚人，小小的店面，人潮不斷湧入，生意好到不行。

我們根本來不及跟接待人員說上話，只能搶拍店面環境，

又怕影響顧客，實在不好取景，章魚不敢打擾，趕緊走人！

玻璃櫥窗上的廣告，顯示他們的牛軋糖、鹹蛋糕，

各勇奪網路美食前茅，喔！頗有來頭喔！

難怪這張口碑劵延遲交貨即將一個星期，聽說訂貨太多，趕不出來，

所以愛評網的朋友只好引頸期盼囉！

沒關係，美好的人事物都值得「等待」，但必須值得喔！

◎體驗內容

今天所要體驗的禮盒，提袋很樸素，LOGO的卡通人物很可愛！

這一盒就是傳說中的珍寶美味，季節限定 的「草莓芙滋莉」。  

打開盒蓋，撲鼻濃郁的草莓香氣，立即老實不客氣的迎面襲來！

視覺上更是吸睛，賣相極佳，嬌豔欲滴的新鮮碩大草莓，

和酒漬櫻桃，立即像黏膠般吸住章魚哥的注意力。

上頭那一顆顆都草莓是店家精心挑選過，每天現採的。

草莓芙滋莉的最大亮點，除了整個蛋糕鋪滿碩大新鮮草莓外，

便是那七層堆疊的綿密蛋糕和絕妙好滋味，

口感細緻到令人感動！最底層是用苦甜巧克力碎片當薄底，

很清楚可以看到上下都有抹茶蛋糕，中間為寬厚的香草慕斯，

夾著滿滿的新鮮草莓，用料真的很大器，貨真價實！

最上層塗上薄薄的香甜草莓果泥，

品質很優，然後再放上三顆艷紅飽滿的大草莓，

分別躺在「鮮奶油」的懷抱裡，微酸的草莓中和果泥的甜，

真是視覺、嗅覺、味覺的盛饜！  

香草慕斯中帶有少許香草籽，香氣濃郁，口感柔滑，甜蜜芳香。
吃起來整個口感甜滋滋香噴噴，只留下香甜，不留下甜膩！

果真每一口都有驚喜，每一口都是幸福浪漫！

的確值得嚐上一回，保證一「試」就「鍾情」，難以自拔！

章魚非常珍惜這美味，於是每次只切一小片，

細細品嚐，慢慢回味，再泡上一杯優雅淡香的茉莉香片，完美！

店家建議「草莓芙滋莉」最好3天內食用完畢，才保最佳風味！

綜合牛軋糖

由於是手工製作，所以每顆糖長相都各不相同。

香醇「牛軋糖」，香綿濃郁中不失獨特嚼勁，以黑白兩種麥芽為基底，

更被譽為LV級手工牛軋糖，媲美法式精緻點心。

法式焦糖夏威夷豆：

牛軋糖柔軟卻仍有Q度，入口有股濃郁的焦糖香。

是以慢火熬煮風味極佳的焦糖，夏威夷豆新鮮，非常爽脆，

因此贏得了2014年網路美食人氣王的肯定。

原味奶香花生：

湊近嘴巴，香濃的花生香和著非常鮮明的牛奶香，立即撲鼻而上，

柔軟不黏牙。唉！無法抗拒得美味！

五彩雜糧牛軋糖：

濃濃的奶香中，很明顯的看到糖裡有黑芝麻、蔓越莓、夏威夷豆、

杏仁豆、草莓乾，還吃得到爆米花的口感。

因為加了海藻糖，所以不甜膩。

這款多種雜糧營養一次到位，都非常好吃！

包種綠奶茶杏仁：

採用在地的坪林包種綠茶粉與麥芽糖等製作而成。

可是那股抹茶香卻絲毫不比日本的遜色，淡雅幽香。

飽滿的杏仁藏身於糖體中，都是新鮮爽脆。

我喜歡抹茶與牛奶兩股香氣，相得益彰！

 ◎同場加映活動

總體而言：

※服務生非常盡責的將商品交給章魚，並告知烘焙展他們也有參展。

※章魚體驗這兩款商品，果然心悅誠服。

【雅聖烘焙坊】能獲得網路好評，果然並非浪得虛名，

「網路美食王」當之無愧！