章魚

完全顛覆老哥對蛋餅，油膩柔軟的印象，它可酥脆，可乾爽不油膩，可甜可鹹！

本以為就是個賣蛋餅的小店，沒想到門面還挺光鮮亮麗的！

完全跳脫印象中的早餐店油膩悶熱，活脫脫就是一家舒適的咖啡館！

店內裝潢設計採輕工業風格，冷氣開放，舒適寬敞，燈光明亮又溫馨！

座位寬敞時尚，也有吧台式的單人座位。

廚房外的吧檯區，可透過透明玻璃看到廚房人員的作業，一切透明化！

這裡最有話題性的，就是手工捲蛋餅，可以長達30公分。

每桌桌上都有一把30公分的長尺，讓客人檢驗標準版的蛋餅是否符合標準！

可愛的面紙抽，會令人莞爾一笑！

還有教學示範，如何吃才優雅，不會酥皮掉滿地！

這裡需要自助回收喔！

菜單簡單，圖示清楚，感覺還有不斷研發的誠意！

新鮮慢磨果汁  NT60

以鳳梨、蘋果、西瓜慢磨而成，完全不加糖，喝到的完全是新鮮水果原味的甜。

入口香甜，首先孰悉的西瓜、鳳梨香氣先冒出來，蘋果再優雅地出來打招呼！

紅茶歐蕾   NT45

紅茶的香氣溫醇，攪拌均勻，就感覺牛奶的比例蠻濃香的！

費城牛肉   NT129

這是30公分標準版的，蛋皮金黃酥脆挺漂亮的，並非印象中的油光閃閃。

入口洋蔥奶油香，牛肉也挺嫩口的，會牽絲的起司其實不會令人討厭，超好吃！

龍蝦沙拉   NT70

這迷你版的也有15公分以上，酥脆蛋餅皮夾著粉紅龍蝦肉，

與甜潤美乃滋共同構築出甜美略帶芥茉香的美味！

龍蝦肉Q脆彈牙，感覺超高檔！

墨西哥莎莎（大亨堡）   NT70

這是完全蔬食，茹素者也可吃，配色繽紛，夾著翠綠美生菜、蛋皮、莎莎醬，

最上面擠上漂亮的美乃滋紋路，挺秀色可餐，令人食指大動！

麵包超紮實，表皮光滑，一副很好吃的樣子，確實也是如此！

整體口感酸辣有勁，屬於中辣程度，麵包會令人有飽足感！

冰火煉乳捲   NT50

這是完全甜口味的，薄薄一片迷你版，酥脆更加倍，油量極少！

手拿著旁邊是微溫，中間冰冰涼涼的感覺，因為中間是一大片冰涼奶油！

原來是蛋餅版的冰火波蘿油，裡面的煉乳被融化會一直滲出來，甜蜜蜜的！

咬下去非常驚艷，餅皮酥脆，奶油的香滑，加上煉乳的甜蜜滋味，真是令人驚豔！

可說是餅乾&千層酥的口感，可惜忙著跟店長講話，竟然忘了拍照，唉！殘念！

店家資訊：

地　　址：台北市松山區興安街214號

營業時間：週一至週日，08:00~17:00

營業電話：02-2514-8998

官方臉書：長勝君捲蛋餅